Мечтаете о настоящей итальянской пицце, но не хотите тратить время на сложный замес теста? Узнайте, как приготовить пиццу по оригинальному ленивому рецепту, в котором тесто готовится быстро и просто. Это идеальный вариант, когда хочется вкусного, но нет времени на долгие приготовления.
Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами, но иногда хочется сэкономить время и силы, не жертвуя при этом вкусом. Секрет ленивой пиццы кроется в жидком тесте, которое легко распределяется по противню. Этот способ приготовления позволят насладиться аутентичным вкусом Италии без лишних хлопот. Позвольте себе этот небольшой кулинарный отдых и узнайте, как можно удивить гостей и семью за считанные минуты.
Ингредиенты для ленивой итальянской пиццы
Для теста вам понадобятся простые ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Вода (комнатной температуры) — 250 мл
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Оливковое масло первого отжима — 1 ст.л.
- Быстродействующие дрожжи — 8 г
Для начинки:
- Томатный соус (с солью, маслом, базиликом)
- Моцарелла
- Свежий базилик, орегано, перец чили, немного колбасы
Пошаговое приготовление
Следуйте простым шагам, чтобы создать идеальную пиццу без особых усилий.
В глубокой емкости смешайте воду с сахаром, солью и оливковым маслом. Затем добавьте дрожжи и введите муку в два приема. Смешайте ложкой до получения однородной массы, тесто будет чуть плотнее блинного.
Вылейте тесто в форму для запекания, смазав ее маслом, и равномерно распределите. Это облегчит дальнейшую работу и придаст основе нужную форму.
Сверху теста распределите томатный соус с маслом и базиликом, присыпьте орегано. Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Через 20 минут достаньте пиццу, разместите слой моцареллы, базилик и, если хотите, немного колбасы или копченостей. Верните в духовку ещё на 10 минут до полного расплавления сыра.
Ленивая пицца по-итальянски готова, и это великолепный способ насладиться домашней кухней без лишних хлопот. Варьируйте топпинги по своему вкусу: попробуйте добавить ветчину, грибы или помидоры черри. Этот быстрый и вкусный рецепт идеально подойдет для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Попробуйте его, и он наверняка станет вашим любимым.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Секреты пряной сельди: проверенная засолка по ГОСТу СССР
Золотистая мойва без лишнего запаха и гари: быстрый способ
Самая вкусная и нежная запеканка из курицы или индейки с особым маринадом
Французские мешочки с курицей: изысканное блюдо за минимум времени
Готовим дома настоящую Московскую колбасу по ГОСТу 1986 года
Очень нежный медовик с особым манным кремом
Картошка с мясом по-уральски: простой и вкусный ужин за считанные минуты
С ноября налоги будем платить по-новому
Новые правила и обязанности для владельцев приватизированного жилья
Новая мусорная реформа и новые правила обращения с ТКО с сентября
Новая пенсионная реформа: с чем могут столкнуться будущие пенсионеры?
Отказ от приватизации: какие права остаются за гражданами
Новые нормы по минимальной жилой площади
Новое пособие за ведение подсобного хозяйства
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))