Вас когда-либо отпугивал сильный запах и дым на кухне при жарке мойвы? Теперь этого можно избежать, и мы расскажем, как быстро и просто приготовить эту вкусную рыбу без лишних трудностей и неприятных последствий для дома. Готовьтесь удивляться — всего за 5 минут ваш обед будет в духовке, и это не шутка.
Итак, нам потребуются:
Ингредиенты для запечённой мойвы
— Мойва: 1 кг
— Кукурузный крахмал: 2 ст.л. с горкой
— Сушёный чеснок: 1 ч.л.
— Куркума: 0,5 ч.л.
— Паприка: 0,5 ч.л.
— Растительное масло: для смазывания
Как приготовить мойву без дыма и запаха
Смешайте кукурузный крахмал, сушёный чеснок, куркуму и паприку. Это придаст вашей мойве аппетитную корочку и аромат.
Для удобства используйте пакет: положите в него рыбу и панировочную смесь. Хорошо встряхните, чтобы каждая рыбка покрылась равномерно.
Слегка смажьте мойву растительным маслом, чтобы она не была слишком масляной. Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментом, разогрейте духовку до 180°C и запекайте около 20 минут до золотистой корочки.
Советы для легкой готовки
1. Используйте качественный крахмал. Он позволяет создать нежную и хрустящую корочку без излишнего масла.
2. Контролируйте время. Чтобы мойва не пересушилась, соблюдайте температурный режим запекания.
3. Ароматные специи. Добавление сушёного чеснока и куркумы сделает вкус мойвы намного насыщеннее.
Этот рецепт не только решит проблему запаха, но и подарит новую кулинарную идею для вашего домашнего меню. Наслаждайтесь готовкой, получая от этого процесса максимум удовольствия!
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Нежная рыба в духовке – особый бюджетный рецепт
Готовим настоящий самаркандский плов
Готовим особенно сочный минтай в лаваше
Пирожки нежные, как облако: секреты приготовления особого теста для пирожков
Секретный рецепт особых котлет – очень вкусное и сочное блюдо
Секреты пряной сельди: проверенная засолка по ГОСТу СССР
Меняются правила приёма пациентов в поликлиниках
Новая пенсионная реформа: продолжим ли мы работать до 70 и 72 лет?
С сентября меняются правила обращения с ТКО и платы за мусор
Как вернуть недоплаты за советский стаж
С ноября налоги будем платить по-новому
Новые правила и обязанности для владельцев приватизированного жилья
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))