В ноябре продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Каталог рецептов
Сегодня тоже ветренно. Съездила в Ленту. Был купон на -30% на макароны и 200 бонусных рублей. Купила 3 десятка яиц, макароны разные (спагетти, фузилли, рожки, витки), маскарпоне, сливочный сыр, сосиски, хлеб, замороженные мозговые косточки и доширак. За все с учетом скидок заплатила 1050 рублей. Но такой закупки мне не хватило, зашла в Дикси: молоко, три упаковки свиного рагу (на суп), упаковка фарша, стейк "Минутка" из говядины.
На завтрак ели сырники, бутерброды и клубнику из заморозки.
Сварила кисель из черной смородины
На обед снова борщ и сало
На ужин запекла куриные крылья в соево-медово-чесночном маринаде, к ним рис, свежие овощи, дайкон и сметанный соус.
И крылья поближе
Достала из формы замороженные творожные сырки.
Пару штук оставила, остальное в контейнере вернула в морозилку, чтоб доставать по мере необходимости.
Кроме того запекла мясо, скумбрию и пшенник, и все это одновременно.
А потом, когда достала скумбрию, поставила творожную запеканку из рикотты.
Меню год назад