Роспотребнадзор за 9 месяцев этого года проверил более 6,4 тыс. проб молока и молочных продуктов, взятых в магазинах Петербурга. Продукцию изучали по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям.
Как сообщает городское управление ведомства, в исследованных пробах не обнаружено наличие ГМО, превышение по содержанию антибиотиков и радиоактивных веществ.
"Несоответствие установленным требованиям по микробиологическим показателям выявлено в 2% исследованных проб, по показателям, характеризующим фальсификацию, в 1,8% проб", — говорится в сообщении.
Санитарные врачи также обнаружили нарушения условий хранения, сроков годности и отсутствие маркировочных ярлыков, которые позволяют отслеживать продукцию. Кроме того, часть товаров не соответствовала требованиям технических регламентов.
Такую продукцию изъяли из оборота, а нарушителей привлекли к административной ответственности.
Год назад Роспотребнадзор предлагал поменять выкладку молочной продукции в супермаркетах. По мнению ведомства, продукцию с заменителем молочного жира следует помечать ценниками другого цвета.
Минувшей зимой эксперты "Общественного контроля" проверили сметану, которая продаётся в магазинах Петербурга. Пять из десяти закупленных упаковок оказались суррогатом.
