Средняя цена на сливочное масло перевалила за тысячу рублей. По словам участников рынка, сказалось повышение производственных затрат на 20% и логистики на 30%. Минсельхоз пока отказывается регулировать цены на молочку. Однако наценка торговых сетей, по прикидкам Руспродсоюза, достигает 70%. При этом растёт и спрос.
Рост цен сейчас экономически обоснован. Контроль за ценами может дать обратный эффект. При падении рентабельности производители начнут сокращать производство. Тогда возникнет дефицит.
Исполнительный директор Ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев
Для насыщения рынка предлагается наращивать производство внутри страны и увеличивать импорт из дружественных стран. Дополнительный объём масла должен выровнять цены на рынке. Белоруссия уже готова поддержать, а качество её продукции всегда было высоким.
Аналитики говорят также об ускорении динамики роста цен на яйца, вермишель, пшеничный хлеб, рис, говядину и свинину.
#РостЦенНаПродукты #РостЦенНаМасло #РостЦенВРоссии2024
