Сегодня поговорим о винограде столовых сортов и о десяти странах, в которых снимается более 70% мирового урожая.
Про Россию также расскажем.
Источник информации: данные ФАО
1. Китай (12,7 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: +25,4%
Мировой рост производства винограда за 10 лет составил 8,7%, но КНР и целому ряду других стран удалось значительно превысить данный показатель.
Мировое лидерство по свежему винограду – целиком и полностью заслуга Коммунистической партии Китая. За 60 с небольшим лет производство этих плодов выросло в 176 раз!
2. Италия (8,4 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: +22%
Италия является мировым лидером по производству вина, но и по столовым сортам она также укрепляет свои позиции.
По чистому экспорту винограда итальянцы находятся на третьем месте в мире (437 тыс. тонн).
3. Франция (6,2 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: +15,1%
Несмотря на нахождение в первой мировой тройке по производству столового винограда и увеличение валового сбора, Франция вынуждена докупать 135 тыс. тонн в соседних странах ЕС. В той же Италии.
4. Испания (5,9 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: +10,7%
В Средиземноморских странах и Черноморских странах сложились весьма благоприятные условия для выращивания винограда: тёплое лето и очень мягкая зима, что способствует его выращиванию в течение нескольких тысячелетий.
При должном уходе, растение может выживать десятки и даже сотни лет. Самая старая в мире плодоносящая лоза находится в Словении и ей более 400 лет.
5. США (5,4 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: -21,4%
Достаточно существенный спад собственного производства компенсируется закупками на внешнем рынке, по которому Штаты находятся на первом месте в мире (чистый импорт 474 тыс. тонн).
В целом, продукт скоропортящийся и объёмы международной торговли не слишком высокие (примерно 7% от мирового производства). Большая часть съедается внутри стран-производителей.
6. Турция (4,2 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: -1,6%
По среднедушевому потреблению винограда и продуктов на его основе (за исключением вина) Турция занимает восьмое место в мире с показателем 18,5 кг. На первых местах находятся Албания (72,8 кг), Молдова (54,9 кг), Северная Македония (41 кг), Узбекистан (39,1 кг) и другие страны.
7. Индия (3,4 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: +53,1%
За минувшие 10 лет Индия увеличила производство винограда на 1,2 млн. тонн и это третий результат после Китая (2,6 млн. тонн) и Италии (1,5 млн. тонн). Эти три страны обеспечили 88% мирового прироста винограда за рассматриваемый период.
8. Чили (2,4 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: -17,8%
По чистому экспорту винограда Чили занимает первое место в мире (606 тыс. тонн). Государство активно развивает органическое плодоводство.
9. ЮАР (2,1 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: +12,1%
ЮАР не только хорошо продвигается в области виноделия, но и вполне успешно развивает экспорт столового винограда, по которому находится на четвёртом месте в мире (404 тыс. тонн).
10. Аргентина (1,9 млн. тонн)
Изменение за 10 лет: -13,7%
Аргентину в последние годы вытесняют с экспортных рынков соседи по континенту: Чили и Перу (второе место в мире по чистому экспорту, 526 тыс. тонн). Последняя отправляет за рубеж более половины своего урожая.
Россия (890 тыс. тонн)
Изменение за 10 лет: рост в 2,3 раза
Несмотря на то, что по валовому приросту производства винограда за 10 лет Россия входит в мировой топ-5 (+623 тыс. тонн), внутренние потребности оно не удовлетворяет. Чистый импорт составляет 425 тыс. тонн и это второй по величине рынок сбыта в мире.
По стоимости импорта столовый виноград находится на границе первой десятки самых импортируемых в Россию продуктов питания.
По валовому сбору винограда Россия занимает двадцатое место в мире и второе среди государств бывшего СССР. На первом находится Узбекистан (1,8 млн. тонн, 11-е место в мире), на третьем – Грузия (287 тыс. тонн, 32-е место в мире).
Кстати, именно на территории современной Грузии виноград был впервые одомашнен (примерно около 6000 г. до нашей эры.
Российские регионы-лидеры по виноделию мы разбирали в отдельной заметке.
Возможно, вам также будет интересно:
Если узнали что-то новое, просьба оставить лайк. Если есть что добавить, пишите комментарий. Подпишитесь на канал, и мы обещаем ещё много интересного.