Данная статья родилась из диалога с исключительно любопытным гражданином, которому оказалось интересно моё профессиональное мнение по теме. Спасибо, Владимир. Эта статья для Вас :]
Для начала - что такое читмил и зачем он существует.
Читмил - это ситуация, когда ты приходишь в кафе, заказываешь вообще всё, что тебе хочется сожрать и сжираешь это в один присест. Ну или в магазине берёшь всё, что тебе хочется сожрать и, придя домой, радостно всё это уничтожаешь. Я думаю, принцип понятен.
Читдэй - это то же самое, что читмил, только уничтожать можно всё, что угодно целый день, а не одним приёмом пищи.
В каких ситуациях используется читмил?
В целом, использование данной практики можно свести к одному общему сценарию: когда человек сидит на строгой ограничительной диете, а один-два раза в месяц или после окончания диеты идёт и съедает половину рестопаба. Концепция такая: понимая, что на ограничительной диете срыв неизбежен, диетящий делает срыв контролируемым и, тем самым, даёт психике и телу немножечко разрядки.
У адептов читмила, чаще всего, даже есть правила, например: не читмилить очень жирными блюдами, не пить сладкую воду и соки, не пить алкоголь ну и т.д. Хотя эти правила немножко противоречат самой концепции читмила, но кто я такая, чтобы судить, как говорица.
Читмил есть побочный продукт существования ограничительных диет по той простой причине, о которой я писала в статье почему я против ограничительных диет - человеческому мозгу чужды самоограничения. Рано или поздно, вы всё равно сорвётесь с рестриктивной диеты (если вы не биоробот, конечно). А сорваться можно по-разному: далеко не всегда это увлекательное приключение заканчивается одним эпизодом зажора..
Binge Eating Disorder - Компульсивное переедание - расстройство пищевого поведения, характеризующееся неконтролируемыми кратковременными эпизодами переедания без компенсаторного поведения.
Если понизить градус научности, то это болезнь, при которой эпизодически/приступообразно не можешь остановиться есть. Случается абсолютно неконтролируемый зажор и ты ничевошеньки не можешь с этим сделать. И ничего не делаешь.
Абсолютное бессилие в этой ситуации - признак манифестировавшегося расстройства, т.к. указывает на уже случившиеся нейробиологические изменения.
Поверьте РППшнику в ремисии - самому заклятому врагу не пожелаешь такое. Ты просто ешь, и ешь, и ешь, и ешь и не чувствуешь насыщения от слова совсем. Ешь до тех пор, пока либо сам, либо с посторонней помощью не придёшь в себя. А в один прекрасный день ты встаёшь на весы, а там трёхзначное число. Страшно.
Это я, собственно, к чему.
Есть исследования, и ещё исследования, и ещё исследования и ещё исследования, которые подтверждают, что при наличии предрасположенности к расстройствам пищевого поведения, читмил эпизоды практически гарантированно - с вероятностью от 70% до 90% - могут триггернуть такое расстройство. И это не обязательно даже будет компульсивное переедание. Таким образом можно и анорексию спровоцировать, и булимию и расстройство избегающего и ограничительного питания. Ничего из этого я бы не рекомендовала прожить на собственном опыте или наблюдать у близкого человека.
А наличие или отсутствие у себя предрасположенности к РПП нельзя никак проверить, к сожалению, т.к. нет никаких диагностических способов, позволяющих это сделать.
Вместо заключения..
Есть чудесное исследование, в ходе которого был проведён эксперимент: мужчин и женщин разделили на две группы. Обе группы сидели в дефиците и худели.. вот только первой группе были запрещены любые вкусняшки - только "здоровая" еда, только хардкор - а второй группе каждый день делали вкусный высокоуглеводный завтрак.
Как итог - обе группы за 16 недель похудели в среднем на 14 кг, только вот в следующие 16 недель первая группа набрала обратно, в среднем 11 кг, а вторая группа скинула ещё 7 кг.
:]
Выводы, как обычно, делайте сами, товарищи - всё-таки у вас всех своя голова на плечах - но, лично я считаю читмилы довольно людоедской практикой в то время, как абсолютно реально вписывать в свою дневную/недельную калорийность разнообразные вкусняшки и худеть без риска обнаружить себя на полу кухни с колбасой в одной руке и дошиком в другой.
Ну и, по традиции, всем здоровья и результатов 🧡
ВНИМАНИЕ
СТАТЬЯ НОСИТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ ХАРАКТЕР
ЛЮБЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ДИЕТЕ И ОБРАЗЕ ЖИЗНИ СОГЛАСОВЫВАЙТЕ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ