Опять лето закончилось внезапно. Каждый год обещает целых три восхитительных месяца впереди. Сначала сладкое предвкушение с мая, даже с апреля, когда вот-вот и наступит.
И первое июня, и небо во всю ширь, и жаркое жёлтое солнце.
Конечно, планы. Каникулы! Отпуска! И просто дача, где зреет и колосится. Первые ягоды, свежие фрукты - настоящие, летние. Впереди ещё целых три месяца! И каждый год в конце заново приходит осознание - всего три месяца. Самые короткие месяцы в году.
А это я - школьница, проснулась до будильника, потягиваюсь под лёгкой простынкой. Из раскрытого настежь окна стекает прозрачный и чистый утренний воздух, щекочет голые пятки. Ай! Под простынку их. Затем босиком бегу на кухню, где за окном просыпается двор в новенькой зелени. Потому что сегодня последний день занятий в школе, а дальше - лето, лето, лето!
Где два месяца отпуск у мамы, преподавателя вуза. Мама дома! И мы идём на рынок за самым вкусным на свете лакомством - божественной клубникой. Наворачиваем со сметаной и сахаром, потому что за лето должны наесться витаминов на весь год.
А затем черешня. Рубиновые ягоды с зелёными хвостиками. И розовая пена в тазу с вареньем, потому что поспела вишня.
И здесь тоже я - в кофточке на пуговицах сижу во дворе на скамейке под вишней. Вышла раньше всех, солнце потягивается далеко за домами. Но сейчас выбегут все друзья, значит, будут футбол и штандыр, и "море волнуется раз". Ножички, королевкие замки в песочнице - всё будет этим летом. И пионерский лагерь - целая смена беспечной свободы.
А сейчас пишу тоже я. Давным-давно пенсионерка. Школа, каникулы, двор детства, отпуска - в незапамятных временах позади. Для чего мне лето? Зелёное, жёлтое и голубое - зачем?
Затем! Потому что жару обожаю. И ничего, что клубника уже не кажется восхитительным лакомством, а черешню купить забываю. Зато в 69 лет бессовестно ношу шорты и млею под раскалённым жёлтым солнцем.
Гуляю по 3-4 часа на поле с собакой и валяюсь в зелёной траве, где именно летом у нас нет никаких клещей. До самой осени нет клещей! Не пичкаем собаку таблетками, не вздрагиваем дома при виде очередной чёрной точки. Нет клещей у нас летом! Единственный сезон в году.
Впервые за мои 69 лет - чем запомнилось это лето
1. Вишня
Никогда в жизни я не видела столько вишни. Обычно покупали на варенье, да немного для еды. Чисто вишнёвый компот не варили, тем более не закручивали. Однажды я перечистила три ведра вишни, заморозила, с тех пор зареклась.
А на поле, где гуляем с Кейси, растут бесхозные деревья. Пару лет назад случился на них неплохой урожай. Я собирала 1-3 кг каждый день, радовалась. Пироги пекла, компоты варила, даже часть опять заморозила. Чудо дивное, даром доставалась вишня. Затем 3 года не было никакой, даже горсточки на компот собрать.
И вдруг в это лето деревья превзошли сами себя. Мы собирать устали, а вишня зрела и зрела.
Не по килограммчику домой приносили - по 10-15. Пирог занял коронное место на столе, съедали один, пекла новый. Закрутила я чисто вишнёвый компот! Впервые в жизни. Банок 12, что ли. Заморозила ягоды и без косточек, и целиком. Варенья наварила.
На следующий год вряд ли случится такое изобилие, зато вспоминать будем.
2. Джем из алычи
69 лет прожила на свете, джем ни разу не варила. Рецепты смотрела, потому что мысли бродили. Смотрением и заканчивалось.
А на поле полным-полно алычи. Стабильно и каждое лето. Собирали на компот на сейчас и закручивали на зиму. Варили варенье и замораживали. Ели понемногу, хотя алыча кислая.
Джем я сварила впервые в жизни - сподобилась! Век живи, век учись, называется.
Это красная алыча.
3. Ежевика и джем из ежевики
Однажды я купила ведёрко ежевики. Говорили, что варенье потрясающее. Действительно! Правда, с тех пор никогда ежевику вёдрами не видела. Теперь продают садовую, что совершенно другое дело. Крупная, красивая, но мелкой сильно проигрывает во вкусе и портится быстро.
На поле полно зарослей дикой ежевики. Никто за ними не ухаживает, разумеется, поэтому ягод зрело мало. Жменю поесть собирали.
В прошлом году получилось неожиданно много, я даже несколько кассеролей заморозила. С полкилограмма набирала за прогулку. Буквально диво-дивное, урожай невиданный.
Этим летом ежевика сошла с ума сразу вся. Созрела на месяц раньше, я шутя набирала 1-2 кг, дальше надоедало продираться сквозь колючки. Поели, заморозили. Ягоды продолжали зреть. И когда в холодильнике накопились 5 кг, пришла мысль о джеме. Почему нет?
И опять впервые в жизни сварила целых три порции джема из ежевики! Да и впервые в жизни видела такое количество. На поле людей нет, а в дальних зарослях - тем более. Поэтому вся ежевика досталась нам.
В природе урожай растёт неравномерно. Например, если в одном году полно шиповника, но мало боярышника, в следующем будет наоборот. С другими ягодами-фруктами аналогично. Природа сама регулирует, видимо, даёт отдыхать деревьям, кустам и прочим растениям. Вряд ли будущим летом ожидает изобилие вишни с ежевикой. Но есть, что вспомнить!
4. Научились вставать в 7 утра
И даже в 6 утра научились! Правда, не впервые в жизни, продирала я глаза и в половине пятого, когда работала. Но теперь давно разленилась, а собака у нас тоже сова. Дрыхнет и дрыхнет по утрам.
Вдруг это лето решила встретить в зимней шерсти. Всё бы ничего, когда в июле ударила небывалая даже для наших южных краёв, жара. Обычно +35-36, не больше. В июле столбик термометра три недели держался на отметке +38-42. Зимняя шерсть получилась вообще не в тему.
И вставали мы с мужем, не когда проснулись, а заводили будильник в рань несусветную. Даже хорошо вышло. Возвращались домой в 9-10 часов, хотя прежде в это время выходили на прогулку. Весь день получался впереди. Правда, клевали носами, не досыпали. Но всё равно хорошо, что научились вставать рано. Полезно!
И в лесопарк ходили, не всё одно поле.
Когда жара вернулась в нормальное русло, по привычке продирали глаза в 7 утра. Но дальше не было вездесущего пекла! Поэтому гуляли и гуляли. Сначала по 3 часа, затем и вовсе по 4. Устроили себе санаторий.
5. Гуляли с внуками вместе с мужем
И тоже впервые! Потому что научились рано вставать. Прежде муж шёл на поле с Кейси, я с внуками катила в город. И не вспомню, когда послений раз с мужем куда-нибудь выходила, кроме прогулок с собакой. Сто лет назад. Вместе на рынке работали, а в город всегда отдельно.
Коли теперь приходили домой в 9-10 утра, времени оказалось навалом для совместных прогулок.
И пошли вдвоём с внуками сначала на Комсомольское озеро, где муж лет 20 не бывал, затем в дендрарий. Жаль, поздно спохватились, не успели в зоопарк. Завтра уже школа. Но думаю, что процесс пошёл, сходим ещё. На каникулах, например.
А всё, благодаря собаке в зимнем наряде и небывалой жаре.
Что неудачно в это лето
Внуки ходили на поле через пень-колоду. Если в прошлые два года каждый день, то теперь мало погуляли с Кейси, а с полем даже не попрощались. В остальное время года клещи, поэтому и в каникулы не до детей на поле.
В начале июня Женя подцепила вирус за Сашей, затем зарядили дожди. Когда закончились, вышли мы с внуками, но Женю всю искусали какие-то насекомые.
Дальше пришла жара, мы слишком рано вставали, да и гуляли в лесопарке, где прохладней. А там комары. Из меня пиршество устраивали, внучку бы вообще поедом съели. Опять дети сидели дома. В другой раз жалели поднимать их в половине седьмого - каникулы всё-таки.
Получилось, что половину лета провели без поля.
Это прошлый год.
Ну и меня знатно погрызли полчища неведомых насекомых. Тоже впервые за последнее количество лет. Кто именно и когда, ни разу не видела.
Да, ещё зубы! Не впервые за 69 лет, но за многие предыдущие годы теперь жую боковыми зубами! Вот! Сама себе не верю, что дошла, наконец, до стоматолога. Теперь клац-клац протезом, который вообще не ощущаю.
Таким получилось моё 69-е лето. Которое опять закончилось внезапно. Сегодня обещали последний жаркий день +31, а дальше +29, +27, не больше. Но передумали. На завтра нарисовали +33, затем +31 с плавным последующим снижением.
Но лето прошло. Жара или нет, а клещи своё время знают. Кейси три месяца провела без таблеток, теперь заказали Бравекто. Пора. На травке уже не поваляться. Ещё немного и начнём вздрагивать от каждой чёрной точки, которую заметим. Лето прошло!
Всего-навсего три месяца, самые короткие в году. Сегодня уже сентябрь.
P. S. Глюки Дзена - стихотворение у меня выглядит нормально, а при публикации превратилось в кашу. Исправить невозможно. Хотя попробую. Не совсем хорошо, но хотя бы не каша.
Сентябрь
Ничего не меняется в мире – жара и жара,
Голубое прозрачное небо и солнце на месте.
Как поверить, что лето закончилось позавчера?
Календарь промолчит и ответ на вопрос неизвестен.
Где черта, за которой пожухнет зелёный наряд?
Незаметно подкрасться умеет шуршащая осень.
Лепестки не ромашек летят – хризантем сентября,
По увядшей траве из далёких сиреневых вёсен.
Ветер северный вволю натешится дымом костров,
Оставляя на память монетки былой позолоты.
Снегопады…никто никогда к ним не будет готов,
Но привычными станут со временем тёплые боты.
Всё жара и жара, в облаках заплутали дожди,
Неизвестность пугает, мелькает надежда на чудо.
Ярко синее небо – не думать, что там, впереди!
Жёлтый листик…сегодня… Откуда такой? Ниоткуда.
© Copyright: Лидия Капленкова, 2016
Свидетельство о публикации №116101800390