Ароматные, нежные, румяные, для любой начинки! Готовятся блинчики довольно быстро из простых и недорогих продуктов, их можно подать к завтраку или как дополнение к обеду, ужину. 🥞
Приготовление:
1) Кабачок помойте и очистите от кожицы и семян, нарежьте на небольшие кусочки.
2) Измельчите в блендере или натрите на мелкой тёрке.
3) Выложите его в миску, добавьте туда же яйца и соль, перемешайте.
4) Насыпьте просеянную муку. На данном этапе лучше взять миксер и все хорошенько перемешать, чтобы разбить мучные комки.
5) Сковородку раскалите, один раз смажьте растительным маслом. В центр добавьте порцию теста и быстро распределите по дну сковородки. Жарьте на среднем огне, чтобы верхний слой хорошо схватился. Потом переверните и продолжите обжаривать до румяности.
❗Я распределяю силиконовой лопаткой, немного смоченной в воде.❗
Ингредиенты:
Кабачок небольшой - 1 шт
Мука - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Приятного аппетита! Можно пойти дальше и собрать кабачковой торт.
СОВЕТЫ:
• Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
• На сковороду диаметром 22 см, у меня уходило 2-3 ст.ложки теста.
• Блины получаются не тонкими, если желаете тонкие добавьте меньше муки.
• В тесто по желанию добавьте чеснок, для пикантности.
Спасибо, что дочитали статью до конца. 😉
Поддержите пожалуйста Мой канал Подпиской! Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите и читайте.
До новых встреч с @irochkakm
Готовьте с любовью! 💚
#закуски #закускиизовощей #рецептыбезмяса #рецептыизкабачков #кабачкиназиму #холодныезакуски #торт #кабачковыйторт #горячиезакуски #летнееменю #блины #кабачковыеблины #блиныизкабачка
