Очень вкусно, просто, ароматно, на каждый день! Быстрый хлеб в духовке на дрожжах получается мягкий, воздушный с идеальной структурой. Чтобы его испечь не требуется много времени, а в результате получается потрясающая домашняя выпечка, сделанная своими руками! 😉
Сейчас без хлеба трудно представить любой стол. Его едят почти во всех странах мира. Там, где пшеница не растет, муку готовят из других злаков, таких как кукуруза, рожь или рис, и используют для приготовления питательных блюд, эквивалентных хлебу. У славян издавна существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Готовить продукт в домашних условиях можно в духовке, используя простые ингредиенты.
Приготовление:
1) В глубокой тарелке смешать муку, дрожжи, соль и сахар.
2) Добавить теплую воду ( не выше 40 градусов ) и масло. Замесить тесто.
3) Накрыть салфеткой на 20-30 минут, тесто поднимется почти в 3 раза.
4) Обмять тесто руками и сформировать хлеб, любой формы ( круглая, овал, батон и т.д..)
Можно сделать надрезы по желанию. Я сделала 3 надреза ножницами.
5) Выложить на противень, застеленный пергаментом и накрыть еще раз на 10 минут, для расстойки.
6) Включить духовку на 200С и выпекать 20-25 минут. Остудить на решетке.
❗Перед тем как поставить хлеб в духовку, я сбрызнула немного водой.
( Можно смазать яйцом, сбрызнуть молоком...)
❗ Правильно замешанное тесто не липнет к рукам.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300-350 гр ( в зависимости от муки )
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1,5 ч.л
Масло растительное - 40 мл
Вода - 250 мл
Выпекать до румяной корочки, хлеб мягкий на каждый день! Приятного аппетита! 😋👍💚
Спасибо, что дочитали статью до конца. 😉
Поддержите пожалуйста Мой канал Подпиской! Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите и читайте.
До новых встреч с @irochkakm
Готовьте с любовью! 💚
Смотрите ниже видео, читайте посты и готовьте с удовольствием ) Просто нажми на рецепт!
Статьи:
#какприготовить #хлеб #хлебвдуховке #готовимдома #быстроивкусно