СМОЖЕМ! Ведь Евгения Почкаева, старший преподаватель Высшей школы биотехнологий и пищевых производств, член Совета молодых учёных Политеха, поделилась советами для начинающих садоводов, как вырастить такую репку (и не только репку), что при сборе урожая понадобятся усилия всей семьи.
Правильно рассчитайте время
Лучшее время посадки часто определяется в зависимости от числа недель после последних весенних заморозков. Аналогичным образом, посев овощей позднего урожая обычно рассчитывается исходя из количества недель до первых осенних заморозков.
Расположите грядки по фэншую солнцу
За исключением листового салата и шпината, овощи и зелень требуют не менее 6 часов солнечного света каждый день. Если у вас достаточно места для посадки овощей рядами, ориентируйте их с севера на юг и сажайте самые высокие овощи в восточной части, а самые низкие в западной части. Таким образом высокие растения не будут затенять более низкие в течение дня, когда солнце движется с востока на запад.
Севооборот: чередуйте огородные культуры на грядках
Растения одного семейства, как правило, уязвимы к одним и тем же насекомым и болезням. И размещение растений одного семейства на отдельных грядках в течение одного года и их перемещение на новые грядки в следующем году — залог того, что в случае заражения недуг не распространится сразу на всех представителей одного семейства.
Подкормите почву
Перед посадкой весь огород следует засыпать готовым компостом на 3–8 см. Вы можете внести этот слой с помощью культиватора или лопаты или оставить это на откуп дождевым червям.
Не расставайтесь с рыхлителем
Овощи любят рыхлую почву, которая позволяет корням легко и быстро расти. Особенно это касается корнеплодов, таких как морковь, редис и картофель. Их корни часто раздваиваются или деформируются в уплотненной почве.
Контролируйте полив
На стадии рассады овощи нуждаются в ежедневном поливе. А, когда подрастут, их нужно поливать постоянно по мере высыхания поверхности почвы. В местах, подверженных ветрам, может потребоваться больший полив.
Освойте азы огородного «зельеварения»
Используйте мульчу (сыпучий материал, состоящий из частично перегнивших растений), она удерживает влагу, стимулирует появление дождевых червей и способствует микробной активности в почве. Мульча также поможет значительно сократить прополку.
К примеру, из измельченной надземной части одуванчиков можно приготовить хорошую мульчу. Для этого нужно собрать и промыть все части одуванчика, залить теплой водой, перемешать, закрыть крышкой и поместить сверху груз. Затем это «зелье» следует оставить на 1–2 недели, помешивая раз в 3–4 дня. После состав нужно процедить и разбавить водой в пропорции 1:10.
Удобряйте растения
Для съедобных культур удобрения обычно вносят весной и смешивают с почвой перед посадкой. Если вы уже посеяли семена или посадили рассаду, можно использовать гранулированные удобрения (жидкие удобрения могут сжечь молодые корни!), их не нужно зарывать глубоко в почву.
Есть 3 основных удобрения, которые необходимы любому растению: азот, фосфор и калий. Однако вносите подкормку с осторожностью, здесь, как и в медицине, действует правило: не навреди.
Осенью можно использовать сухие листья слоем толщиной до 50 см (или 20 сантиметров, если они влажные) в качестве мульчи, поливайте их из шланга, смешивая листья с почвой, чтобы их не унесло ветром. Во время зимних циклов замерзания и оттаивания листья слипнутся и образуют тонкий защитный барьер, что предотвратит прорастание семян сорняков весной и уменьшит потребность в поливе до начала лета.
Вредители не дремлют, и вам не стоит
Для дачников грызуны — один из самых больших кошмаров. Они поедают урожай, оставляют повсюду помет, разносят болезни. К счастью, существует множество естественных способов как отпугнуть грызунов. Например, запах мяты, держите несколько горшков по периметру вашего сада и внутри теплицы, а не сажайте мяту в землю. Используйте гаджеты с ультразвуковыми частотами, звук и вибрации также отпугивают грызунов.
Еще одна проблема — это насекомые. Тля высасывает сок из новых побегов растений, деформируя листья и распространяя вирусные заболевания. Масло нима (природный пестицид) и мыльная вода действуют против тли. А если вы сможете увеличить популяцию божьих коровок, пожирателей тли, у вас появится естественный истребитель. Помимо тли, часто на сады и огороды нападают муравьи. Их помогут отпугнуть резкие ароматы, такие как запахи петрушки, полыни, чеснока, листьев томата, молотой корицы.
А ещё, похоже, дедка из сказки что-то знал, раз позвал на помощь всех домочадцев. Ведь ряд исследований показывают, что садоводство помогает повысить социальную сплоченность, а также улучшает когнитивные функции, настроение, уменьшает уровень тревоги. Ещё это и своего рода физическая тренировка!
Курс начинающего огородника завершен, богатого вам урожая!
Подписывайтесь на канал «Теория большого Политеха», мы поможем, чем сможем, чтобы ваши грядки (и не только) были в порядке!
Что ещё почитать?
