Когда мы только мечтали о даче 🤔... в наших представлениях она была только местом для отдыха🏡 с домом и парой берёз для гамака. В итоге такую и нашли😅. Но когда стали туда приезжать, то как-то странно было покупать и везти на дачу с собой петрушку, укроп, салат и.т.д. Именно с них и начался мой огород. Пришлось заказать семь грядок 60 см. х 4 м. и теплицу ракушку для огурцов.
В итоге она оказалась намного удобнее большой теплицы 3 х 4 м. в которой работать было душно, открой-закрой её, да ещё всю зиму нужно было ездить чистить её от снега🙄.
Вот однажды не успели приехать вовремя и она у нас рухнула, хотя и усиленная была🤬.
1) Огурцы.
Так как приезжаем мы на дачу раз в неделю, то для огурцов оставляем капельный полив из пластиковой бочки на 210 литров и шланг из "Фикс прайс", а землю мульчируем скошенной травой, что бы предотвратить испарение влаги, прорастание сорняков и перепады дневных/ночных температур.
Удобрения тоже раз в неделю вносим понемногу, но чередуем минеральные (из "Фикс прайс"), биогумус (из "Светофора"), навоз в гранулах (из "Леруа Мерлен" теперь "Лемана ПРО") и золой.
2) Салат.
Салат тоже очень выгодно сеять т.к. за сезон успевает дважды вырасти. Главное это успеть его съесть😋 до того как он пойдёт в стрелу и станет горчить🤢.
3) Кабачки.
Кабачки тоже сажаю семечками (из "Фикс прайс") , а не рассадой. В этом году пришлось дважды сажать т.к. в мае были заморозки -8°С и всё замёрзло.
§ Даже яблоню сорта Папировка (морозостойкий сорт) впервые за 10 лет пришлось спасать "Фитоспарин - М" из того же "Фикс прайс".
4) Земляника.
Но есть у меня на самом деле ещё более выгодные многолетние культуры которые можно посадить только один раз, а использовать с ранней весны до поздней осени долгие годы. И это земляника со вкусом как у лесной, но крупнее. Размножается она делением куста по весне.
5) Мята.
Мята (мелисса) лимонная.
Мой любимый зелёный чай всегда только со свежей мятой (зимой использую комнатную с долькой лимона).
§ Для разнообразия можно ещё добавлять листья смородины (черной и красной), малины, ежевики.
6) Щавель.
Щавель достойная замена салата... когда он ещё не вырос или уже съеден.
Ну и конечно зелёные щи с яйцом.
§ Что бы щавель хорошо рос, был нежным и не перерастал в лопухи нужно не давать ему цвести. Для этого нужно обрезать цветоносные стрелы как можно ближе к земле.
7) Лук - слизун.
Почти ни один салат не может обойтись без лука поэтому в планах засеять им ещё половину грядки т.к. он нежный, вкусный, а ещё цветёт очень красиво😍. А после того как цветонос засохнет семена можно сразу сажать. Размножать лук-слизун можно ещё делением куста по весне.
§ Несколько лет подряд пыталась вырастить из семян черемшу, пересмотрела кучу блогеров... Сажала под зиму и весной, и в квартире пыталась... Не получилось 🥵 за 2 пакетика семян 3 года назад 700₽. заплатили... слов нет🤬.
8) Грибы.
Наверное многие обратили внимание, что на нашем участке мы оставили много лесных деревьев... можно сказать две берёзовые небольшие рощи которые поглощают излишки воды по весне, а летом закрывают наш участок, урожай и дом от палящего солнца, дают много кислорода и лесных грибов.
Растут в основном из съедобных: все виды сыроежек, подберёзовики, белые... А так же волнушки, мухоморы и.т.д. и даже редкие красно книжные грибы.
В следующей статье я поделюсь с Вами быстрыми и вкусными 😋рецептами приготовленными из этих овощей, зелени и грибов.
Подписывайтесь, ставьте 👍и делитесь с нами своими хитростями рецептами 🤗.
