Найти в Дзене
Заметки сомельены

Цена решает: почему российские вина стали дорогими?

Оглавление

Сегодня я бы хотела поговорить о ценах на российское вино, потому что многие люди не понимают, как вино сделанное в России может стоить больше 1000 рублей. С этим я сталкиваюсь постоянно на работе и канале. Вообще вопрос цены на российское вино весьма животрепещущий. Я как минимум насчитала три причины "дороговизны" отечественных вин, и в этой статье ими поделюсь.

Глобальный тренд

За последние пять лет, будем честны, подорожало не только вино , но и все продукты питания. Некоторые из них в разы стали дороже, в том числе и отечественного производства. Однако почему-то в головах многих вино должно оставаться по цене таким же как и несколько лет назад. Это в принципе невозможно, особенно у нас в России, где инфляция является частью повседневной жизни. И вино, которое когда-то можно было купить за условные 500 рублей, будет стоить 1000, а то и выше.

-2

Расходные материалы

Я не открою вам тайну, если скажу большая часть сопутствующих товаров для производства вина закупается за границей. От бутылки до этикетки - почти всё имеет иностранное происхождение. Стекольные заводы заточены на любой вид изделий, кроме винной бутылки. Такая же беда и с пробками, которые закупаются в Португалии. Деревья для пробок у нас не растут, да и производств по их изготовлению у нас нет. Также дело обстоит и с бочками, которые всегда закупались за рубежом.

-3

Авторское виноделие

Ещё лет 10 назад производством вина у нас в России занимались в основном крупные заводы с ежегодным объёмом в миллионы бутылок. Соответственно большие предприятия имели возможность поставить более доступную цену из-за быстрой оборачиваемости и более низкой стоимости расходных материалов. Однако стоит учитывать категорию этих вин, которые в общей массе были столовыми. Сейчас же российское виноделие свернуло в сторону небольших виноделен и авторского подхода. Уровень вина вырос, а за ней выросла цена.

-4

P. S. Конечно, и сейчас можно найти российское вино до 500 рублей, но нужно учитывать его уровень. В лучшем случае это будет простое вино на каждый день, в худшем бормотуха, которую пить не то что не вкусно, но и опасно для здоровья.

Подписывайтесь на канал, пишите комментарий и ставьте лайк!

Статья написана в ознакомительных целях и не призывает к употреблению алкоголя.

Также вам могут понравиться другие публикации канала:

Какие вина сейчас пьют в России?

Топ-5 игристых вин из России

Новое российское вино: винодельня Константина Дзитоева