Немцы соблюдают традиции и ежегодно отмечают праздники в кругу близких. Расскажем о том, какие знаменательные дни празднуют в Германии и когда лучше туда приезжать на отдых.
Рождество (24 декабря)
Это самый любимый праздник немцев, к которому они начинают готовиться в начале декабря. Каждому члену семьи дарят календарь с 24 ячейками, в каждой лежат сладости, маленькие подарки или игрушки. Каждый день нужно открывать по одной ячейке, вплоть до 24 декабря. Многие такие календари делают сами.
Магазины, улицы и дома в это время украшают венками, декоративными красно-белыми леденцами и веточками ели. На главных площадях проходит рождественская ярмарка, где можно купить близким подарки, попробовать глинтвейн, штолен и имбирные печенья. Нередко на ярмарке можно встретить святого Николая — олицетворение Рождества в Германии. Это главный любимец всех детей, потому что он им дарит подарки.
Сочельник в Германии — это канун Рождества, который празднуется 24 декабря. Вечер 24 декабря начинается с праздничного ужина. На стол ставят блюда из карпа, гуся или индейки, картофельный салат с сосисками, а также разнообразные рождественские сладости и выпечку: штолен и пряники.
Многие семьи поют рождественские гимны и песни, например, «Stille Nacht» (Тихая ночь) и «O Tannenbaum» (О елка). Это добавляет праздничного настроения и объединяет семью. Вечером 24 декабря многие немцы посещают рождественскую службу в церкви. Это может быть полуночная месса или более ранняя вечерняя служба.
Новый год (31 декабря)
День Сильвестра назван в честь святого Сильвестра, римского папы, который умер 31 декабря 335 года. Хотя Новый год не такой популярный, как Рождество, немцы все равно его празднуют с особым размахом.
Они любят устраивать вечеринки и собираться с друзьями и семьей, чтобы вместе встретить Новый год. Вечеринки могут проходить дома, в ресторанах, барах или клубах. Вечер 31 декабря традиционно начинается с праздничного ужина. Многие семьи готовят особые блюда: фондю или раклет, где каждый может готовить еду прямо на столе. Также популярны блюда из рыбы, мяса и различные салаты. А ещё они всей семьей смотрят новогодние телепередачи. Одной из самых популярных программ считается «Dinner for One» (Ужин для одного).
День Трех Королей, или Праздник Богоявления (6 января)
Праздник посвящен трем волхвам или королям, которые принесли дары младенцу Иисусу в Вифлеем. В католических и протестантских церквях проводятся специальные богослужения, посвященные Богоявлению. На этих службах вспоминают историю о волхвах, которые принесли дары Иисусу: золото, ладан и смирну. Одной из наиболее известных традиций является шествие «Sternsinger».
Дети, одетые в костюмы трех королей, ходят от дома к дому, поют рождественские песни и собирают пожертвования для благотворительных целей. Взамен они оставляют благословение на дверях домов, пишут мелом над дверным проемом текущий год и буквы C+M+B, что в переводе означает «Христос благословит этот дом».
В некоторых регионах Германии пекут специальные пироги и сладости в честь праздника. Одним из таких традиционных угощений является «Dreikönigskuchen» (пирог трех королей), в который иногда прячут маленькую фигурку или боб. Тот, кто найдет эту фигурку в своем кусочке пирога, считается «королем» на день.
Жирный четверг
Жирный четверг, или «Weiberfastnacht» (буквально «женский карнавал»), празднуется в Германии в последний четверг перед началом Великого поста. Этот день особенно популярен в Кельне, Дюссельдорфе, Бонне и других городах. Жирный четверг символизирует начало основных карнавальных торжеств и считается днём, когда женщины берут на себя главную роль в организации праздника.
Люди одеваются в яркие и забавные костюмы, часто с масками и гримом. В городах и деревнях проходят карнавальные шествия, уличные гуляния и концерты. В этот день принято наслаждаться разнообразными угощениями и напитками. Популярны пончики с различными начинками, а также другие сладости и закуски.
Пасха (первое воскресенье после весеннего полнолуния)
Пасха является одним из важнейших христианских праздников в Германии. Празднования начинаются с Великой пятницы, которая посвящена воспоминанию о распятии Иисуса Христа. В этот день проводятся тихие и строгие богослужения. Воскресенье Пасхи отмечается радостными литургиями и мессами в церквях, прославляющими воскрешение Христа. Семьи часто устраивают пикники, прогулки на природе и другие мероприятия на свежем воздухе.
На Пасху принято готовить особые блюда и угощения: сладкие пироги и куличи, а также ягнёнка или кролика в качестве главного блюда. Также готовят разнообразные пасхальные печенья и конфеты. Немцы раскрашивают пасхальные яйца, которые являются символом новой жизни и возрождения — потом их прячут в садах или парках, чтобы дети могли их искать во время традиционной игры «Eiersuche».
Вальпургиева ночь (с 30 апреля на 1 мая)
Этот праздник имеет древние корни и связан с народными верованиями, мистикой и весенними обрядами. Вальпургиева ночь получила свое название в честь святой Вальпурги, христианской миссионерки VIII века, чье поминовение приходится на 1 мая. Праздник также связан с древними языческими обрядами, посвященными изгнанию злых духов и празднованию прихода весны.
В эту ночь многие одеваются в карнавальные костюмы, часто представляя ведьм, демонов и других мистических существ. В некоторых местах устраивают парады и шествия, где участники наряжаются в яркие и пугающие костюмы. Одной из главных традиций Вальпургиевой ночи являются большие костры, которые символизируют очищение и защиту от злых духов. Люди собираются вокруг костров, поют песни, танцуют и наслаждаются теплом и светом огня.
День труда (1 мая)
Этот праздник посвящен рабочему движению и борьбе за права трудящихся. Он берет свое начало в конце XIX века, когда рабочие начали бороться за восьмичасовой рабочий день и улучшение условий труда.
Одной из главных традиций Дня труда являются демонстрации и митинги, организуемые профсоюзами и различными политическими партиями. Эти мероприятия проходят в Берлине, Гамбурге, Мюнхене и других.
Во время демонстраций выступают лидеры профсоюзов и политики, обсуждая актуальные социальные и экономические вопросы. В дополнение к политическим мероприятиям День труда также отмечается народными гуляниями и маевками. Люди собираются в парках и на улицах, устраивают пикники, гуляют на свежем воздухе и наслаждаются весенней погодой. Часто устраиваются концерты, ярмарки и различные развлекательные мероприятия.
Октоберфест
Это крупнейший в мире пивной фестиваль и народное гуляние, которое ежегодно проводится в Мюнхене. Фестиваль длится две недели, начинается с середины сентября и заканчивается в первое воскресенье октября. Октоберфест впервые был проведен в 1810 году в честь свадьбы баварского кронпринца Людвига и принцессы Терезы Саксонской. Празднование было настолько успешным, что было решено сделать его ежегодным событием.
Октоберфест проходит на Терезиенвизе, огромной площадке в центре Мюнхена. Терезиенвизе названа в честь принцессы Терезы и занимает около 42 гектаров. Важнейшей частью фестиваля являются огромные пивные шатры, которые устанавливают мюнхенские пивоварни. В каждом шатре подают пиво, сваренное специально для Октоберфеста, а также традиционные блюда: брецели, колбаски, жареную курицу, свиные рульки, кислую капусту и другие блюда. Также популярны сладости: пряники в виде сердечек и жареный миндаль.
Многие посетители носят традиционные баварские костюмы: мужчины надевают кожаные штаны, а женщины — дирндль, что добавляет фестивалю особый колорит.
День немецкого единства (3 октября)
Он посвящен объединению Восточной и Западной Германии в 1990 году после падения Берлинской стены в 1989 году. В городах устраивают национальные торжества, где проводятся концерты, выставки, ярмарки и другие культурные мероприятия.
Многие музеи и культурные учреждения организуют специальные выставки и экскурсии, посвященные истории объединения Германии, падению Берлинской стены и жизни в ГДР и ФРГ. Это позволяет людям глубже понять исторический контекст и значимость этого дня.
День Реформации (31 октября)
В этот день почитают начало протестантской Реформации. 31 октября 1517 года Мартин Лютер, немецкий монах и богослов, прикрепил 95 тезисов к дверям Замковой церкви в Виттенберге, где раскритиковал продажу индульгенций и призвал к реформам в Католической церкви. Этот акт положил начало широкому религиозному движению, известному как Реформация, которое привело к значительным изменениям в христианской Европе.
В этот день в лютеранских и других протестантских церквях по всей Германии проходят специальные богослужения. Эти службы часто включают чтение и обсуждение тезисов Лютера, проповеди о значении Реформации и молитвы за церковь и её будущее.
День Всех Святых (1 ноября)
Это важный христианский праздник в Германии: он посвящен почитанию всех святых, как известных, так и неизвестных, и имеет особое значение для католиков и некоторых протестантов. В католических и некоторых протестантских церквях проводятся специальные богослужения. Верующие приходят, чтобы помолиться и вспомнить святых, а также своих умерших близких. Часто на службах зажигаются свечи в память о святых и усопших.
Одной из главных традиций Дня всех святых является посещение кладбищ: люди убирают могилы своих родственников, украшают их цветами и венками, зажигают свечи. Это время для тихих раздумий, молитв и воспоминаний о покойных. В некоторых регионах Германии есть традиция готовить особые блюда и выпечку, например, в Баварии популярны «Allerheiligenstriezel» — плетеные сладкие хлебцы, которые часто дарят друг другу в этот день.
День всех святых тесно связан с Днем поминовения усопших, который отмечается 2 ноября. В эти дни верующие молятся не только за святых, но и за всех умерших, прося Бога о милости и прощении для них.
День святого Мартина (11 ноября)
Праздник посвящен памяти святого Мартина Турского, одного из самых почитаемых святых в христианской традиции. Дети и их родители делают фонарики из бумаги и других материалов, а затем вечером 11 ноября проходят с ними по улицам и поют песни о святом Мартине. Эти процессии символизируют свет и доброту, которые нёс святой Мартин.
В этот день вспоминают легенду о святом Мартине, который, будучи римским солдатом, разделил свой плащ с бедняком в холодную ночь. Этот акт милосердия стал символом сострадания и помощи нуждающимся. В процессиях часто изображают сцену, где святой Мартин делится своим плащом. В этот день готовят особые блюда, среди которых особенно популярен жареный гусь. Также пекут «Weckmänner» или «Stutenkerle» — фигурки из сдобного теста, часто в виде маленьких человечков, с изюмом.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал
Читайте также:
