Уральский научно-исследовательский химический институт (УНИХИМ входит в ОНПП «Технология» им. А. Г. Ромашина Госкорпорации Ростех) впервые внедрил новую систему очистки воды на предприятие пищевой промышленности. Оборудование получила одна из крупнейших птицефабрик России «Боровская» в Тюменской области. Решение позволит сохранить качество воды в соответствии с высокими требованиями санитарных правил и норм (СанПиН).
Птицы потребляют в 2 раз больше жидкости, чем кормов. При этом чистая вода помогает сохранять здоровье поголовья и влияет на его продуктивность. Поэтому качественная питьевая вода имеет большое значение для пищевого производства.
Технология уральского института основана на использовании жидкого дезинфектанта (вещества для окисления примесей и уничтожения микроорганизмов), состоящего из хлора и диоксида хлора. Когда вещества в определенной концентрации одновременно попадают в воду, они вступают в реакцию и снижают концентрацию вредных примесей, устраняют биообрастания и отложения в системе коммуникаций.
Кроме того, диоксид хлора оказывает сильное обеззараживающее действие и исключает вторичное загрязнение воды на всей протяженности распределительной водопроводной системы. Дезинфектант вырабатывает установка ДХ-100, разработанная специалистами УНИХИМ.
