В Ростовской области выявлено производство сливочного масла из несоответствующего количества сырья.
pixabay.com
В результате анализа данных Федеральной государственной информационной системы "Меркурий", специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям, а также Республике Калмыкия, обнаружили серьезные нарушения ветеринарных норм на территории Семикаракорского района Ростовской области.
Сотрудники надзорного ведомства выявили, что предприятие произвело 600 килограммов сливочного масла из исходного материала, объем которого составлял всего 300 килограммов. Такие данные указывают на невозможность такого объема производства без нарушений.
Организация, осуществлявшая производство, была признана нарушителем закона №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и соответствующего технического регламента о безопасности пищевой продукции. Кроме того, нарушения прослеживаемости продукции создали серьезный риск для здоровья потребителей.
В связи с выявленными нарушениями, Россельхознадзор предупредил юридическое лицо о недопустимости подобных действий в будущем и о возможных последствиях для здоровья и безопасности потребителей.
