Чеснок сам по себе не вырастет, ему обязательно нужны подкормки. В промышленных масштабах поля удобряют химикатами, но я всегда выступаю за здоровую пищу, поэтому использую натуральные удобрения. Они проверены нашими дедами и всегда приносят отличный результат. Расскажу, чем важно подкормить чеснок летом, чтобы он вырос огромным и сочным. А чем ни в коем случае нельзя закармливать этот овощ, чтобы не испортить все свои труды.
Принципы чесночных подкормок
Популярные культурные сорта чеснока для своего роста требуют внесения удобрений. Без подкормок вы никогда не вырастите крупный и вкусный чеснок. Регулярные подкормки дают следующие преимущества:
1. Растение повышает устойчивость к неблагоприятной погоде и болезням.
2. Формируется максимально крупная головка с сочными и ароматными зубчиками.
3. Чеснок накапливает много витаминов — гораздо больше, если подкормки не вносить.
4. Чеснок растет в 2 раза быстрее.
5. Увеличивается лежкость головок, что важно при зимнем хранении большого урожая.
Чесноку для правильного роста и развития требуется азот, фосфор, калий, магний, сера, бор, йод и другие микроэлементы. Чем богаче состав вашей подкормки, тем лучше.
Чем нельзя подкармливать чеснок
Если вы не хотите разочароваться в этом овоще, никогда не кормите чеснок удобрениями с повышенным содержанием азота. Этот элемент строго необходим лишь на начальном этапе роста — когда чеснок выгоняет листву и цветет.
Поэтому подкормки с высоким содержанием азота, будь то органика, или минеральные комплексы вносятся всего 1 раз в году, в самом начале вегетации, весной.
А дальше навоз, куриный помет, или большое количество компоста только навредят. Будет развиваться в основном зеленая надземная часть, а спрятанная в земле головка остановится в росте, будете сильно разочарованы мелкими и сухими зубчиками.
Поэтому возьмите за правило вносить перегной, компост, навоз и куриный помет строго с осени — подготавливая грядки под чеснок на будущий год.
На 1 квадратный метр земли вносят 5 — 7 кг навоза, компоста или перегноя с куриным пометом. Торф для чеснока тоже добавка в зоне риска, особенно если он кислый. Поэтому вносите торф только в том случае, если земля на участке песчаная и щелочная. Чеснок больше любит нейтральные почвы, чем кислые.
Как и чем весной подкормить озимый чеснок
Первая подкормка самая важная, так как именно она дает старт росту новой головки и запускает все процессы развития в растении.
Для первой подкормки обычно вносят карбамид и аммиачную селитру. 20 г карбамида на 10 л воды, все перемешиваем до растворения препарата и поливаем почву, по 2 л на 1 квадратный метр. 30 г селитры разводим в ведре воды (10 л) и поливаем из расчета 5 л на квадратный метр почвы.
Подкормка из нашатыря повысит иммунитет растения, подкормит азотом и простимулирует рост. На 10 л воды беру 30 — 40 г нашатыря и поливаю из расчета 1 л раствора на 1 квадрат почвы. Кстати, нашатырем можно опрыскивать растения от вредителей и грибковых заболеваний.
Если не хочется засыпать землю химией, то подготовьте перепревший навоз заранее. И помните, что эта подкормка вносится только 1 раз за весь сезон. Коровьи лепешки заливаю водой примерно 1:7 и настаиваю 2 недели. Каждый день содержимое бочки с навозом надо перемешивать палкой, иначе процесс брожения замедлится. После истечения срока перебродившую жижу развожу в соотношении 1:10 и поливаю по 8 л на 1 квадрат земли.
Вторая подкормка озимого чеснока
Второй раз подкармливаю чеснок ровно через 2 недели после первого раза. И в этот раз навозом уже не поливаю.
Приверженцы химических удобрений могут внести сульфат калия и суперфосфат. 30 г сульфата на 10 л воды, поливать из расчета 8 — 10 л на 1 квадратный метр посадок. 40 г суперфосфата растворяют в 10 л воды и поливают строго через 5 дней после внесения сульфата калия по той же норме.
А я нашел подкормку гораздо лучше и безопаснее, чем покупная химия. Тем более, что она мне ничего не стоит, делаю сам. Как вы догадались, это самая обычная древесная зола. Но есть один момент, который многие не учитывают — золу можно брать только от березы или сгоревших ореховых скорлупок. Хвойные деревья на золу не годятся, у них гораздо беднее микроэлементный состав и больше вредных смол.
Зольный раствор готовлю так: 2 — 3 стакана золы смешиваю с 10 л горячей воды и настаиваю сутки, иногда перемешивая для лучшего растворения золы. Поливаю чеснок как обычной водой — перекормить золой растение нельзя.
Но летом появляется еще одна опасность — луковая мушка. Как с ней справляюсь, читайте дальше.
Луковая муха: опасность, как избавиться
Луковая мушка — мелкое насекомое, которое способно очень быстро сгрызть как вершки так и корешки у чеснока. Вредитель размножается в мае, его прожорливые личинки портят посадки чеснока и лука, если его не остановить.
Я обязательно посыпаю землю и сами растения золой. Опудривание дает хорошие результаты — вредитель не выносит золу и почти не размножается. Кстати, можно поливать посадки крепким зольным раствором, 3 стакана золы на 8 л воды.
200 г табачной пыли заливаю 10 л кипятка и настаиваю сутки. Этим раствором густо опрыскиваю посадки чеснока, проливая и землю, чтобы убить вредителя, который уже внедрился в головки.
Важная летняя подкормка, чтобы чеснок вырос огромный
Многие останавливаются на второй подкормке. В принципе, двух раз вполне хватает, но если вы хотите получить действительно крупный чеснок, то придется еще немного постараться.
Важно: третий раз чеснок подкармливают строго после удаления цветочных стрелок. В этот момент растение испытывает стресс и правильная подкормка поддержит его, направит питание в подземную часть.
Подкармливаем суперфосфатом, монофосфатом калия или древесной золой. В момент активного роста головки и увеличения размера зубчиков чесноку необходимы два главных элемента: калий и фосфор.
Золу развожу так: 3 стакана золы бросаю в кипяток (10 л воды) и жду 2 суток, пока зола отдаст всю пользу в воду. Далее капаю в ведро столовую ложку йода и сразу поливаю посадки. Йод стимулирует иммунитет чеснока, не дает развиться гнилям и помогает быстро укрупнять зубчики.
