Удивительный проект предлагают российские ученые, обещая накормить человечество продуктами из воздуха.
На недавней встрече руководителей академий наук стран БРИКС наши ученые выступили с докладом о том, как предотвратить возможный кризис в случае нехватки земли для производства продуктов питания как для людей так и для животных.
Новый проект
Было отмечено представителем РАН, автором проекта Янковским, что именно недостаточность биоресурсов является одной из угрожающих проблем человечества, ведь вторая после болезней, причина смертности людей на планете – это голод. И это в условиях, когда уже более половины доступных площадей для выращивания продуктов питания уже используется людьми.
В целях решения проблемы, ученые предлагают выращивать бактерии, создающие органические соединения из неорганических, которые присутствуют в окружающей нас среде. При этом предлагается использовать электричество в качестве источника энергии. Некоторые подобные микроорганизмы уже известны ученым. Кроме того, могут использоваться, по мнению ученых, к примеру, бактерии, которые искусственно создадутся, применяя методы селекции и генной инженерии.
Такой подход даст возможность превышать КПД традиционных методов по созданию веществ, которые используются при получении пищевых продуктов.
Как это будет работать?
Например, если сегодня урожай пшеницы превышает в среднем в сто раз количество семян при посадке, то с бактериями биомассы за год могут возрасти в миллиарды раз, сообщили на встрече.
Отмечено так же, что такие микробиологические технологии имеют многозначный эффект. Так, можно бактерии, которые «питаются» углекислым газом, использовать для снижения парникового эффекта и это значительно смягчит последствия глобального потепления.
А еще микроорганизмы смогут нарабатывать продукты, сохраняющие излишки энергии к примеру ацетат, который потом можно преобразовать в сахар. Таким образом будет возможность делать долгосрочный запас энергии, как в аккумуляторе, преобразованием ее в запасные вещества. Их можно будет хранить в вечной мерзлоте, по мере необходимости использовать для приготовления продуктов питания.
Реальность проекта обнадеживает, что человечество будет избавлено от проблемы голода.
Юрист
Тарабукина И. И.
https://www.9111.ru/questions/77777777724012180/
