Чипсы и пшеница: чем живёт сельхозпредприятие в Петровском округе и как оно ведёт жатву
Уборка зерновых культур на Ставрополье стартовала во всех округах. Сельхозпредприятия на 23 июня убрали зерновые с площади порядка 305 тыс. га — 13,6% от всей уборочной площади. Это в пять с половиной раз больше, чем за аналогичный период прошлого года. Корреспондент «Победы26» побывал в одном из хозяйств Петровского округа и узнал, как аграрии добиваются высоких урожаев в зоне рискованного земледелия.
Урожай в зоне рискованного земледелия
Ставропольские предприятия АПК и фермеры получают господдержку. По поручению губернатора Владимира Владимирова это направление курирует региональный минсельхоз. По данным профильного ведомства, в 2024-м для помощи аграриям из федерального и краевого бюджетов направят 5,9 млрд рублей. Часть средств выделят по регпрограмме «Развитие сельского хозяйства». С начала года до сельхозпроизводителей по 13 направлениям уже довели около 2,3 млрд рублей.
Лидерами по урожайности зерновых в крае традиционно остаются Кочубеевский (60,8 ц/га) и Новоалександровский (60,4 ц/га) округа. В Петровском округе этот показатель скромнее — на 25 июня всего намолочено чуть более 90 тыс. тонн при средней урожайности 22,1 ц/га.
Сейчас уборка зерновых в Петровском округе вошла в основную фазу. Аграрии убирают озимый ячмень, горох, на очереди — озимая пшеница. Всего урожай собрали с 30% площадей с зерновыми культурами.
В хозяйстве, которое работает на полях в селе Гофицком, давно поняли, что без искусственного орошения земель хороших урожаев ждать нельзя. Аграрии воспользовались средствами господдержки на развитие мелиорации.
Чтобы избежать тотальной зависимости от осадков, агрофирма из 6 тыс. обрабатываемых земель сделала 3,6 тыс. га орошаемыми. Результаты говорят сами за себя.
«Мы закрыли озимый ячмень, урожайность на орошении — 89 ц/га, урожайность на богаре — 33 ц/га. Разница почти в 6 тонн. В 2023 году по кукурузе получили урожай 13–15 т/га на орошаемых площадях, а без мелиорации кукуруза дала 5 т/га»,
— рассказал исполнительный директор сельхозпредприятия Андрей Горбенко.
В 2024 году в округе мелиорированных земель станет больше. К уже орошаемым участкам площадью 3,6 тыс. га добавится ещё 1,5 тыс. га, которые планирует ввести ещё одно сельхозпредприятие. Для этого задействуют наработки, подготовленные в советское время. Тогда земли поливали из реки Калаус и Большого Ставропольского канала.
Внедряются и другие методы повышения урожайности. Например, на полях Петровского округа применяют нулевую технологию или безотвальную обработку почвы. Внешне это выглядит как рыхление почвы без оборачивания пласта, оставляющее на поверхности пожнивные остатки и измельчённую солому. Такой метод предотвращает эрозию почв и помогает накапливать в ней влагу.
Чипсы — заграничные, картофель — ставропольский
На полях Петровского округа выращивают специальные сорта картофеля, из которого делают всемирно известные чипсы. В 2022 году компания-производитель громко заявила об уходе из России, однако позже выяснилось, что прекратился выпуск лишь части продукции. Полностью продавать бизнес в стране оказалось невыгодно. После этого производство некоторых видов товаров наладили под другими брендами.
Это открыло окно возможностей для ставропольского сельхозпредприятия.
«У нас контракт, план отгрузок расписан по июль 2025 года. Мы целенаправленно для них выращиваем этот картофель. Это чипсовые сорта. У нас также есть картофель для соломки. Нам выгодно работать под контракт, потому что мы чётко знаем цену, можем просчитать, сколько заработаем, можем регулировать затраты, чтобы прибыль была больше»,
— рассказал Андрей Горбенко.
Посевные площади под картофель в этом году в хозяйстве увеличили более чем в два раза — до 585 га. Также здесь выращивают горох, стручковую фасоль, сладкую кукурузу. Через некоторое время эти культуры можно будет увидеть в замороженном и консервированном виде в сетевых магазинах.
Битва за урожай
Ранний картофель в этом хозяйстве уже убрали и высадили поздние сорта. Чувствуют они себя хорошо. Главная задача аграриев региона сейчас — уборка зерновых. Для этого в Петровском округе привлекают десятки комбайнов и другой сельхозтехники. С горюче-смазочными материалами всё в порядке, как и с запчастями для импортной техники. Некоторые из них получают через третьи страны, а какие-то детали вытачивают самостоятельно.
Всего ставропольским аграриям этим летом предстоит убрать зерновые на площади 2,4 млн га.
Ранее сообщалось, что урожайность зерновых культур на полях Ставрополья в этом году выше, чем в 2023-м. Аграрии региона отправили в закрома уже более 1,1 млн тонн зерна.
