Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале.
Получаю комментарии: Головки чеснока медленно растут, не набирают нужного размера, вкуса и аромата... Зубчики остаются мелкими, а сами головки с "сырыми", с медленно подсыхающими чешуйками... Головки чеснока плохо хранятся... Чеснок быстро высыхает, теряет вес... Подвержен болезням и гниению при хранении, и прочее.
Всё это — результат ошибок ухода и выращивании. Разберёмся, что сделано не так, и что полезно сделать для чеснока сейчас, - после удаления стрелок.
Чеснок - обладает множеством полезных свойств и используется как пряность на кухне и как лекарственное средство. В этой статье мы рассмотрим некоторые распространенные ошибки ухода за чесноком, которые могут негативно сказаться на его урожае. Начнем с самых распространенных:
Неправильный выбор сорта чеснока
Один из ключевых моментов при выращивании чеснока - это выбор подходящего сорта с учетом климатических условий вашего региона. Некоторые сорта чеснока лучше адаптированы к холодным зимам, другие - к теплому климату. Неправильный выбор сорта может привести к низкому урожаю или даже к потере всей посадки. Приобретайте посадочный материал вашего региона!!!
Почему чеснок вырос мелкий
Одна из причин мелких головок в том, чеснок несколько лет подряд выращивают на одном и том же месте, без подкормок в достаточном количестве. Почва истощена - урожай плохой. После уборки урожая - посейте сидераты, внесите в почву под зиму органику, золу, или минеральные осенние удобрения - с преобладанием фосфора и калия.
Важное значение имеет интервал, глубина посадки зубков и их размер. Чем крупнее семенной материал, тем крупнее вырастет чеснок. Зубки озимого чеснока сажают в грунт на глубину 8–10 см, расстояние между ними оставляют около 15 см, а между рядами 25 см. Для ярового глубина посадки меньше, около 2 см от верхушки зубчика, а промежуток между зубками до 10 см.
Не надо забывать вовремя удалять стрелки. Формирование бульбочек отнимает у растения много сил. Если не удалять цветочные стрелки, то размер головок чеснока к моменту сбора урожая будет значительно меньше. Обычно оставляют стрелки на 2-3 растениях, чтобы использовать их как индикаторы готовности урожая. Когда стрелка распрямляется, а оболочка на соцветии лопается, это сигнализирует о том, что чеснок готов к уборке.
Своевременная уборка - тоже важный этап в выращивании. Убирают стрелкующийся чеснок при пожелтении листьев, нестрелкующийся – при полегании листьев.
Недостаточные подкормки
Чеснок - растение, требовательное к питательным веществам. Ошибка в применении не тех удобрений, может привести к недостаточному росту, слабым луковицам и общему ухудшению урожая. Чтобы получить хороший урожай, следует учитывать особенности растения и знать, какие питательные вещества необходимы на разных этапах его развития.
На первом этапе важно стимулировать рост зелёной массы, так как от этого зависит будущий размер головок. Почва еще недостаточно прогрелась, поэтому необходимо применять азотные удобрения в нитратной (аммиачная селитра) или аммонийной форме (сульфат аммония), которые усваиваются даже в холодной почве. Чесноку необходима сера для насыщенного вкуса и остроты, особенно на супесчаных почвах, где её часто недостает. Сера также улучшает усвоение азота. Магний важен для фотосинтеза и предотвращения пожелтения листьев, а также помогает усваивать фосфор.
Для подкормки на втором этапе (через 2 недели после первой подкормки), если растения развиваются равномерно, можно применить полное комплексное удобрение с равномерным соотношением основных элементов (NPK 20:20:20 или 18:18:18). Важно, чтобы в составе присутствовали сера и магний. Подходит нитроаммофоска, её используют в пропорции 20-30 г на 10 л воды. Несмотря на удобства, разные производители предлагают различные соотношения элементов. Важно избегать избытка хлора, который угнетает рост растений.
Для подкормки на третьем этапе, когда рост пера прекращается, листья начинают сохнуть, желтеть — это сигнал, что питание переходит из листьев к головке - в этот период категорически не проводят подкормку азотом и азотными органическими удобрениями. Некоторые садоводы в этот период ошибочно вносят азотные удобрения, чтобы листья стали зелеными. Делать этого категорически нельзя. Внесение азота на этом этапе негативно влияет на хранение урожая, яркость вкуса, остроту и аромат. После удаления стрелок, головка чеснока активно растет, и сейчас для чеснока необходим калий. Сульфат калия - лучшее удобрение для чеснока на этом этапе; содержит 51% калия и 18% серы. Можно использовать как корневую (20-30 г на 10 л воды), так и листовую подкормку (дозировку уменьшить вдвое).
Калий способствует накоплению углеводов и белков в тканях, отвечает за накопление сухих веществ, плотность, вес, а также за хруст и прочность кроющих чешуй. Он оберегает головки чеснока от пересыхания и потери влаги. Совместно с серой, калий способствует накоплению эфирных масел. Сера отвечает за остроту зубков и яркий чесночный аромат.
Недостаточный или избыточный полив
Ошибки с поливом также могут негативно повлиять на урожай чеснока. Недостаточный полив может привести к засохшим луковицам, а избыточный - к загниванию и развитию гнили. Важно уметь поддерживать оптимальный уровень влажности в почве. После удаления стрелок можно немного сократить полив. Для нормального роста луковиц необходим активный отток питания от надземной части растения, к головке, - без своевременного полива это будет затруднительно, а при чрезмерном поливе зубки будут водянистыми, и склонны к загниванию. Кроющие чешуи останутся влажными, это ухудшит лежкость чеснока. Полив прекращают за 2–3 недели до уборки.
Для повышения урожайности чеснока необходимо проводить регулярное рыхление междурядий. Это помогает обеспечить приток воздуха в зону роста корней, создавая благоприятные условия для развития растения.
Неконтролируемые болезни и вредители
Неконтролируемые болезни, такие как белая гниль, ржавчина и мучнистая роса, а также нападение вредителей, могут серьезно повредить грядки чеснока и уменьшить урожай. Важно регулярно осматривать растения, принимать меры по борьбе с вредителями и применять профилактические меры.
Ошибки при сборе и хранении урожая
Неправильно проведенный сбор и хранение чеснока также могут привести к потере урожая. Важно собирать чеснок вовремя, правильно сушить и хранить, обеспечивая оптимальные условия для длительного сохранения. Если в период уборки погода дождливая, чеснок нужно сразу же убрать под навес или крышу: в гараж, на чердак или в сарай. После подсыхания ботвы и корней обрезают стебель на высоте 5-10 см над луковицей, корни обрезают аккуратно, чтобы не поранить донце. Из чеснока можно вязать «косы», обрезая при этом только корни. Нельзя убирать чеснок невызревшим или опаздывать с его уборкой.
Если следовать правилам ухода и своевременными подкормками, третий этап подкормки завершает развитие растения, способствуя формированию качественных и крупных головок.
Я надеюсь, информация Вам была полезна. Подписывайтесь на канал, - на канале много полезной информации, ставьте лайки, - это поможет в развитии канала, Больше лайков и перепостов – больше подробных статей с пошаговыми инструкциями! Всем удачи! Увидимся.
