Они появились - наши лесные самородки😄 И в огромном количестве! Кудесник мой сбегал проверить бор, и сразу притащил вагон и маленькую тележку два ведра лисичек.
Почти сутки отмокали, чищу, режу - аромат на весь дом.
Похоже, грядут большие заготовки живого золота. И это замечательно, потому что папоротник я в этом году практически профукала - из-за жары он слишком быстро вытянулся и загрубел.
В этом году буду грибы уваривать, ужаривать, измельчать, и замораживать кубиками в силиконовых формах, а то бесформенные комки в пакетиках потом долго оттаивают.
