Делала пюре, а получилось повидло: тыква - гибрид
В июне всходы тыкв гибли от переувлажнения, две трети пришлось пересевать, ну и поскольку я не знала, вырастет ли хоть что-то в такую погоду, то досеяла семенами сорта Халва стихийного опыления. В прошлом году в огороде было два сорта - Халва и Богатырская Сила, первая - крахмалистая, вторая - сочная, и две трети нынешнего урожая, соответственно, похожи и на маму, и на папу. Выбрала на сей раз для пюре тыкву покрупнее, но внешне похожую на Халву - с бороздками между сегментами, круглую, с пыпочкой-тюрбанчиком...