Будем говорить про вторую половину июня, то есть про то, что актуально как раз сейчас. Что происходит с чесноком? Он сейчас образует и наливает головки. То есть занимается как раз формированием урожая, который мы все так ждем.
Но есть риск дождаться не крупных и крепких головок с плотными, сочными и ароматными зубчиками, а рыхлого, мягкого и мелкого чеснока. Чтобы этого не произошло, важно в июне обеспечить посадки правильным уходом и не допускать ошибок, которые и приводят к таким плачевным последствиям. Расскажу, что это за ошибки, и к чему они приводят.
1. Разумеется, получить достойный урожай на бедных и неплодородных почвах не получится. Для роста крупных и сочных головок чеснок полезно подкармливать сейчас калийно-фосфорными составами или заботиться о плодородии грунта еще до посадки – вносить удобрения, которых чесноку хватит на весь сезон.
В мае и в начале июня чеснок можно поливать различными травяными и крапивными настоями. Но лишь до момента, когда растения начнут формировать головки. Сейчас поливать грядки травяными настоями крайне противопоказано. А уж тем более вносить навоз и помет. Во-первых, чеснок вырастет мелким, рыхлым и мягким. Во-вторых, его вкусовые качества будут ниже, может появиться неприятный привкус. В-третьих, чеснок будет хуже храниться.
Поэтому все азотные органические подкормки убираем. Оставляем либо минеральные, либо золу, либо ничего.
2. Чесноку в последние пару недель до уборки противопоказаны обильные поливы. В противном случае он также вырастет мягким и рыхлым и будет плохо лежать. Безусловно для наливания головок вода нужна, но если есть умеренные осадки, чесноку этого хватит.
Как поступаю я? За 2 недели до уборки урожая вношу последний обильный полив, чтобы земля хорошенько пропиталась. И на этом поливы прекращаю. Если по прогнозам стоит очень жаркая и сухая погода, почву можно мульчировать, чтобы она медленнее просыхала, чеснок не высыхал.
Сделаю оговорку: если вы планируете убирать урожай в конце июля, то конечно в июне поливы продолжаем. А если уже в начале июля, то в конце июня поливы прекращаем.
3. Противопоказано на тех растениях, урожай с которых вы планируете убирать в дальнейшем на осеннее хранение, оставлять стрелки. Вызревание семян отбирает у растений достаточно много питания и влаги. В результате головки могут сформироваться мелкими и не набрать нужную массу. Можно оставить пару стрелок для индикации зрелости урожая, но не больше.
4. И еще один момент. Чесночные головки набирают массу – им нужно место для разрастания. Тяжелые и глинистые почвы нельзя оставлять без рыхления, иначе головки будут сидеть и не увеличиваться в размерах. Можно аккуратно рыхлить прямо возле растений, главное – не задевать сами луковички, чтобы не повредить кожицу. Как вариант – почву вокруг них можно присыпать мелким песком, чтобы с последним поливом и дождями он ушел в грунт и сделал его более рыхлым.
А какие мероприятия я рекомендую провести за пару недель до уборки чеснока, я писала в этой статье: