Ташкент, Узбекистан… Меньше всего ожидаешь там увидеть итальянский ресторан, и уж тем более относящийся к достаточно крупной российской сети IL Патио.
Однако, в 2021 году мы получили заявку на дизайн-проект франшизы этого проекта в столице Узбекистана.
Сдержанный колорит
Несмотря на то, что это сетевой проект, исполнение дизайн-проектов в нём доверяется дизайнерам, которых выбирают франчайзи.
В работе над данным проектом у нас были определенные требования и ограничения от самого бренда, но от франчайзи мы получили достаточно широкую степень свободы.
Если, например, в Москве мы привыкли к тому, что IL Патио может потеряться среди других ярких и хорошо сделанных ресторанов, то для Ташкента реализованный нами проект выгодно выделяется фоне национальных колоритных заведений, которыми заполнен город. Он обладает богатым, но при этом сдержанным европейским интерьером.
Узнайте, насколько успешной будет ваша концепция?
Реализация объекта
В 2021 году мы получили задачу создать дизайн-проект, и наш дизайнер Дмитрий Урети приступил к её реализации.
По итогам двух месяцев плодотворной работы получилось светлое, в классических бежевых тонах с зелеными элементами декора, заведение.
Учитывая специфику Средней Азии, мы не могли не включить туда детали, показывающие богатство и уровень этой культуры. Например, люстры витиеватой формы со множеством изгибов и поворотов.
Но при этом интерьер мы делали не слишком вычурным и немного отстроили его от среднеазиатской тенденции пафосных заведений.
Обстановка ресторана получилась, с одной стороны, сдержанная, а с другой – очень дружелюбная и привлекательная для гостей.
Особого уюта добавило большой количество свежей зелени в обстановке ресторана.
Итоги
Работа над проектами в другой стране, культуре и менталитете – это всегда определенный вызов. И мы очень рады, что и в этот раз нам удалось воплотить все задуманное в лучшем виде, соблюсти пожелания заказчика и запустить еще один успешный проект. Желаем команде IL Патио Ташкент успехов в работе, а а гостям этого заведения – продолжать оставаться его гостями😀
Мы с 2017 года открываем объекты питания и досуга по всему миру любой сложности – от небольшого корнера на фуд-корте до премиум ресторана в самой престижной локации города. И с удовольствием сделаем это для вас.
Начать сотрудничество по ссылке👈
Еще больше проектов ГастроНормы:
✔️Современное производство в старинном здании: как мы открывали хлебопекарный цех в Петербурге
✔️Лучший фермерский рынок Южно-Сахалинска. Проект ГастроНормы – гастромаркет “Октябрьский”
✔️Как мы воплотили в жизнь одну большую мечту: кафе-кондитерская “МарТи” от ГастроНормы
✔️Настоящая неаполитанская пицца в самом центре Москвы: Пицца 22 см – проект ГастроНормы