Предприятию было объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.
В Перми региональное управление Россельхознадзора установило, что ООО «Мясоперерабатывающий завод „Ромашкино“» выдавал свинину за говядину. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
В ходе мониторинга системы ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что 22 апреля уполномоченным лицом предприятия был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на выработку 950 кг говяжьего фарша, где в качестве сырья для выработки использовалось только 950 кг бескостной свинины.
Таким образом, 330 кг готовой продукции были направлены индивидуальным предпринимателям и юрлицам города Перми для ее реализации. В настоящий момент 620 кг говядины находится у завода.
Мясокомбинату было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Читайте также:
В Прикамье приостановлена деятельность фантомного молокозавода
Пермскую птицефабрику оштрафовали за нарушения биологической безопасности
В 2024 году Пермский край отправил почти 14 тонн мороженого в Беларусь и Китай
Ссылка на статью: https://properm.ru/news/2024-05-16/permskiy-myasokombinat-vydal-tonnu-svininy-za-tonnu-govyadiny-5083822