По прогнозам, в период с 2023 по 2028 год среднегодовые продажи в денежном выражении будут расти на 3,9%. Среднегодовые объемные продажи, тем временем, будут расти медленнее — на 1,3% в течение пяти лет.
Кевин Бейкер, возглавивший глобальное исследование пива и сидра в GlobalData, сказал, что переход к премиальным продуктам происходит уже десять с лишним лет.
В период с 2019 по 2022 год годовой темп роста продаж пива в натуральном выражении снизился на 0,1%, а в стоимостном вырос на 3%.
— Одна из вещей, которая происходит во время экономических кризисов — люди пьют больше премиального пива. Это кажется нелогичным, пока вы не поймете, что это на самом деле связано с соотношением цены и качества, — сказал Бейкер делегатам на Международной конференции по пивным стратегиям в Португалии на прошлой неделе.
