Profibeer

Как пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Минздрава, размещённые в Единой межведомственной информационно-статистической системе (ЕМИСС), с июня показатель потребления алкоголя на душу населения в Вологодской области стабильно растет. В феврале и марте 2025 года он составлял 9,31 л. С 9,4 л в июне потребление выросло до 9,48 л в июле, 9,56 л в августе, 9,65 л в сентябре, 9,74 л в октябре и 9,84 л в ноябре. Минздрав оценивает потребление алкоголя на основании данных РАТК о продажах с поправками на...

Согласно утверждённой указом от 08.12.2025 № 896 стратегии, за последние пять лет уровень потребления алкоголя снизился с 9,06 литра этанола на человека в 2019 году до 8,36 литра в 2024 году. Доля курящих среди граждан в возрасте 15 лет и старше снизилась с 24,3% до 18,6%. Также отмечается, что россияне стали потреблять больше белка и меньше углеводов. Несмотря на это, из-за сохраняющейся привычки к нерациональному питанию и недостаточной физической активности, доля граждан, страдающих ожирением, выросла к 2024 году до 25,5%...

В рамках долгосрочного соглашения, финансовые условия которого не разглашаются, безалкогольное пшеничное пиво Paulaner Weissbier будет представлено на мероприятиях для болельщиков. Исполнительный директор Paulaner Brauerei Gruppe Йорг Биберник подчеркнул, что спонсорское соглашение — это элемент стратегии компании по расширению на международном рынке. Благодаря экспорту Paulaner в 2024 году впервые удалось превысить объём продаж в 1 млрд евро. — Это соглашение подчёркивает нашу долгосрочную приверженность сочетанию удовольствия, качества и ответственного потребления с профессиональным спортом...

BeatBox входит в число 10 самых продаваемых брендов в категории RTD в США. Компанию в 2011 году основали Джастин Фенчел, Эйми Стедман и Брэд Шульц в ходе обучения по программе MBA в университете Техаса в Остине. В 2014-м компания BeatBox приобрела широкую известность после участия в шоу про начинающих предпринимателей Shark Tank. Напиток под названием Party Punch изготавливается на базе солода или винограда. Он разливается в тетрапаки и представлен в 13 вкусах. За последние 52 недели объём продаж в США составил 340 млн, что более чем на 50% больше, чем годом ранее...

В Британии доля потребителей из поколения Z, которые за последние полгода воздерживались от алкоголя в течение месяца или более, снизилась с 33% осенью 2024 года до 24% в этом году. В Австралии было отмечено ещё большее снижение — с 39% до 24%. Среди молодых потребителей особенно популярны месячные челленджи по отказу от алкоголя, такие как «сухой январь» или «трезвый октябрь», однако на многих рынках аналитики IWSR отметили снижение интереса к таким акциям. Меньше стали участвовать в месяцах трезвости...

В целом производство алкогольной продукции без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России за 11 месяцев сократилось на 6,7% и составило 158,54 млн декалитров. Производство спиртных напитков крепостью выше 9% упало на 3,5%, до 104 млн декалитров, а выпуск слабоалкогольной продукции — на 86,3%, до 1,3 млн дал. Сократился и выпуск коньяка — на 15,9%, до 7,47 млн декалитров. Отмечается значительное сокращение производства виноградосодержащих напитков без этилового спирта (на 71%, до 57,9 тыс...

Как пишет РИА «Новости» со ссылкой на таможенную статистику, в стоимостном выражении поставки из Китая составили 33,4 млн долларов, что на фоне сокращения отгрузок из Европы вывело его на первое место. Чехия снизила экспорт пива в Россию почти вдвое — до 15,6 миллиона долларов. Еще более заметное снижение показала Германия, поставки из которой снизились в шесть раз, до 12,2 миллиона долларов. Замкнули первую пятёрку Литва (снижение в 2,6 раза, до 9 миллионов долларов) и Латвия (та же динамика и 8,3 миллиона долларов)...

Как пишет РИА «Новости» со ссылкой на данные ЕМИСС, россияне начали стабильно сокращать потребление алкогольной продукции в апреле 2025 года — тогда показатель опустился до 8,32 литра на душу населения в последние 12 месяцев. В ноябре он опустился до 7,63 литра. Столь же низким потребление было в 1997-1998 годах — в течение этих лет потребление держалось на уровне 7,6 литра в расчете на человека. При этом данные до 2008 года основаны на ограниченной...

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на знакомых с обсуждением участников рынка, цена на водку может вырасти с 349 до 409 рублей, или на 17,1%. На коньяк и виски, произведенные из сырья с выдержкой не менее трех лет, с начала следующего года МРЦ могут вырасти на 16%, до 755 руб. Для бренди повышение составит 28%, до 605 рублей. Выпустить приказ, устанавливающий новые ставки, Минфин планирует к концу декабря 2025 года. По оценкам...

Согласно законопроекту № 1089575-8, возрастной порог предлагается ввести для работы в сфере розничной торговли табачной, никотинсодержащей продукцией, кальянами и устройствами для потребления никотина, а также в сфере продажи алкогольной продукции, в том числе в заведениях общественного питания. Также будет запрещено заключать трудовые и гражданско-правовые договора с лицами младше 21 года для выполнения работ, связанных с такой торговлей. — Мы видим, что значительная часть продаж табачной и никотинсодержащей...

Потребление пива в пабах, барах и ресторанах, на которое некогда приходилась треть всего объёма, сжалось до четверти. Этот сегмент генерирует большую часть добавленной стоимости и даёт большое количество рабочих мест. Ослабление позиций индустрии гостеприимства влияет на всю цепочку поставок пива — от фермеров до фестивалей и туризма. Число работающих в Европе пивоварен после многих лет роста стабилизировалось на уровне около 9700. Объём производства пива в ЕС снизился с 367 млн гл в 2019 году до 345 млн в 2024-м...