Утро началось с пения петухов за окном. Вот и началась эта прекрасная пора, когда открываешь окно на ночь, а они начинают свою звонкоголосую перекличку. И 5.30 , а ты уже ни в одном глазу и с петухами на одной волне.
Утро началось бодро. Пока умылась, быстренько проверила почту, поработала часик на Дзене. Таблетку в клюв ( себе) и готовить завтрак.
К завтраку я отношусь очень серьезно. Это у меня самый главный прием пищи и одним бутербродом или кашкой меня завтракать не убедить.
Поэтому все серьезно.
Зелень, овощи, белок - огурец, руккола, омлет.
Запеканка творожная с тыквой и виноградом и кофе.
И только после этого начинаю настоящий трудовой день. В 7.00 встает муж и после завтрака отправляется кормить наше хозяйство.
Наши молодые индейки растут с каждым днем. Потерь нет. С удовольствием едят яйца вареные и зеленый лук.
Утки тоже требуют внимания. Любители поесть и воды попить.
А эти ребята стоят и ждут, а в глазах немой вопрос:
-Вы нас кормить сегодня собираетесь или нет.
Пока муж управляется с хозяйством, я приступила к плановому ежедневному осмотру рассады. Все у меня взошло, что посадила, кроме семян горького перца, которые я покупала в одном из супермаркетов. Но зато взошли семена перца, которые я покупала у дедушки на хуторе, когда делали закупку на хуторе помидоров.
Я один перчик высушила и семена его в количестве 10 штук взошли.
А ссылочку на то, как дедушка на хуторе выращивает помидоры дам в конце этой публикации. Вот уж молодец!
Рассаду поливаю. Проверяю состояние.
В горшочки с рассадой огурцов добавляю грунт, чтобы корневая система увеличилась.
Кстати, друзья, дайте совет, чем вы удобряете рассаду помидоров и огурцов.
Затем меня ждет новая партия горшочков и семян. Сегодня надо посадить огурец "Зозуля", кустовой и "Нежинский". А до этого был посажен "Кураж".
С рассадой закончила и следующий этапом у меня будет топление свиного жира. Жир нам подкинул друг. Недавно резал хрюшку. И, зная, что жир у нас в ходу - снабдил.
Топила долго получилось около 12 литров.
Прочитала, что свиной жир или смалец менее калорийнее, а по полезности превосходит сливочное масло в пять раз.
К вечеру в подвале жир стал белыми и застыл.
А тут и время подошло картофель сажать. Тем более, что сегодня ночью обещали ливень. Поэтому размышлять некогда, а надо поторопиться.
Картофеля сажаем много. Хватает до самой весны - и нам, и детям. Они и просят нас не сажать, понимая, что это не легко, но мы все равно, пока есть силы сажаем. Для нас это, как зарядка.
Вот так мы ее сажаем. Муж подготовил землю под посадку, потом мы картофель аккуратненько положили, практически на четвереньках, чтобы ростки не поломать😆, а потом муж тяпкой засыпал.
Наш красавец тоже нам помогал.
Обнюхивал все ветки, грыз травку. И вел себя так, как будто, он на огороде оказался первый раз в жизни.
И даже пытался удрать к соседям через дыру в сетке. И уже пролез, но совместными с мужем усилиями, мы заманили кота обратно.
Кстати, не написала, что я, наконец, получила семена помидоров с Вайлдберриз. Но они еще не взошли. Жду, надеюсь, что с ними будет все в порядке.
И посадила еще парочку проверенных сортов. В прошлом году сажала и мне понравились.
А ближе к вечеру, хорошо, что солнце сейчас заходит поздно, я выползла на прогулку в зону парка. Традиции изменять нельзя. Огород - это огород, а прогулка перед сном не помешает. Тем более, что сейчас столько красоты вокруг. Весна - это время, когда все вокруг оживает и это прекрасный момент, когда именно от этого момента ты получаешь огромное удовольствие.
Понимая, что все это можно увидеть, друзья, только через год. Поэтому не упустите это время.
Гуляйте больше и чаще. Учитесь радоваться. И не будьте трудоголиками, которые стараются в один день успеть и сделать, как можно больше.
Главное не сколько времени мы тратим на работу, а как эффективно ее делаем.
И немного здорового пофигизма в нашей жизни не помешает. Нельзя все успеть сделать за небольшой промежуток времени.
Посмотрите, как красиво вокруг. Вчера обнаружила в парке вот такое дерево с экзотическими цветами, а какой потрясающий аромат.
Если кто знает, что это за дерево, поделитесь информацией.
Всем, друзья, хорошего дня и настроения.
А здесь о пользе свиного жира, который всегда у нас есть.
А как у вас с цветением и приходом весны. Давайте поделимся фотографиями и посмотрим, какая у нас разная весна!
