Для любознательных
Соссюрея, также известная как горькуша, представляет собой род многолетних трав, принадлежащих к семейству Астровых или Сложноцветных. Род Saussurea получил название в честь швейцарских натуралистов де Соссюр (отец и сын).
Растения этого рода обычно достигают высоты 100-120 см, листья их могут быть как цельными, так и перисторассеченными.
Сами цветки трубчатые, обоеполые (гермафродиты). В основном они розового или нежно-лавандового цвета, собраны в соцветия, но иногда так же встречаются и разрозненные цветки.
В мире существует примерно 400 видов соссюреи, большая часть которых распространена по территориям Евразии и Северной Америки. Из них в России и соседних с нею странах произрастает примерно 115 видов - в основном это Сибирь, Центральная Азия и Дальний Восток.
Среди более известных видов следует выделить горькую соссюрею и соссюрею солончаковую, которые прекрасно себя чувствуют на солончаках, солонцеватых лугах и степях. Некоторые виды растения обитают в субальпийском и альпийском поясах гор, растянувшись по лугам, каменистым склонам, осыпям, скалам и горным тундрам.