За время Великой отечественной войны погибло много фашистов, но внушительное число было взято в плен – 3,5 миллиона. Из них 600 000 были представители других народов, воевавшие за Германию.
Все остальные – немцы. Слабые и больные вернулись на родину уже в 1946, а оставшиеся находились в Советском Союзе вплоть до 1950. Они трудились на стройках, помогая восстанавливать то, что сами же и разрушили. Задачей советской власти было содержать всех этих пленных.
Чем кормили в советском плену
Были разработаны специальные нормы, согласно которым выдавали еду. Ни в коем случае немцев не собирались морить голодом. Ведь борьба шла с фашизмом, а не с выполнявшими волю Гитлера солдатами. К тому же они все работали на страну. А голодный работник не может хорошо работать.
По уставу, в день на каждого выдавалось 600 г хлеба, 40 г мяса, 120 г рыбы, 20 г сахара. Ещё в рацион входили крупы, масло, макароны и овощи. Для заправки блюд использовали лавровый лист и чёрный перец. Для личной гигиены выдавали мыло, курильщикам – махорку.
Сначала пленных было не очень много, поэтому хватало, чем их кормить. А вот после Сталинградских боёв их насчитывалось уже более 90 000. Многие из них были в ужасном состоянии – обмороженные и истощённые. Советские власти взялись их откармливать и оказывать медицинский уход.
Тем, кто находился в плачевном состоянии, назначали более питательный рацион. Если кто-то сдавался самостоятельно, то им выдавали на 100 г больше хлеба. Также поощряли хороших работников, которые превышали норму. Им тоже полагалось больше еды.
Начальникам лагерей приходилось выполнять устав, так как за ними тщательно следили. А если те воровали, то отдавали под суд.
Ежедневное меню выглядело примерно следующим образом:
· Завтрак: суп с хлебом.
· На обед каша.
· Ужин: чай с хлебом.
Количество хлеба варьировалось от 500 до 700 г. В немецком плену советских граждан кормили гораздо хуже.
Нелюбимые немцами продукты
Обычно в плен немцы попадали в тяжёлой физической форме, поэтому первое время они отъедались и приходили в себя. Но затем от некоторой еды они воротили нос и не хотели её кушать.
Немцам очень не нравилась гречневая каша и рыбный суп. В последнем плавали только рыбьи головы и хвосты, и это сильно возмущало пленных. Они желали получить хоть немного рыбьей мякоти и ругали поваров за такой невкусный суп.
После окончания войны немцам разрешили покидать лагерь. Они отправлялись на рыбалку или клянчить еду у местных жителей. И хотя советский народ натерпелся от них за время войны, всё равно находились сердобольные женщины, которые угощали их хлебом или супом.
Но вот от чего немцы категорически отказывались, так это от грибов. Они не признавали их ни в каком виде.
Поэтому, какими бы голодными они ни были, маринованные грибочки или ароматный грибной суп оставались нетронутыми. Местные жители только дивились, почему голодный человек не хочет даже попробовать предлагаемую ему пищу. Возможно, просто боялись отравиться.
Ещё одним непонятным для них лакомством была вобла. Её пленные прозвали сухой смертью. Потому что после этой рыбы очень сильно мучила жажда.
Что они покупали
Немецкие пленные получали за свою работу деньги. Потратить их они могли в специальном киоске. Там они с удовольствием покупали сахар, белый хлеб и свинину.
Как вам история? Делитесь впечатлением в комментариях и ставьте лайк, если понравилась статья.
