"Вино, вино! Оно для счастья нам дано!"
История появления вина начинается задолго до нашей эры. Первые упоминания о виноделии можно найти в древней Греции и Риме, где вино было не только напитком, но и символом роскоши и благополучия.
Одна из легенд гласит, что виноград был открыт случайно, когда древний персидский царь Джамшед увидел, как его жена бросила в кувшин с водой несколько ягод винограда. Через несколько дней он заметил, что вода превратилась в ароматный и вкусный напиток.
Сегодня вино является одним из самых популярных и распространенных алкогольных напитков в мире. От разнообразия разбегаются глаза: сухое, полусухое, полусладкое, красное, розовое, белое, оранжевое, игристое, десертное, крепленное и даже безалкогольное. При этом, каждая страна и регион имеет свои традиции и секреты производства вина, что делает его еще более уникальным и интересным для изучения.
Воронежский ресторан Steak&fish house EL CHICO может похвастаться наличием широкого ассортимента уникальных вин, собранных со всех уголков мира.
Винная карта, за которую отвечает сомелье Евгений Ефременко, завоевала уникальные для региона награды: от Wine Spectator (премия Award of Excellence), Russian Wine Awards и три звезды в категории "Лучшее предложение по бокалам".
Коллекция вин EL CHICO включает напитки из разных регионов Франции, Италии, Испании, Португалии, Австрии, Германии, США и, конечно же с юга нашей страны. Вместе с Шампанью, Бургундией, Тосканой и Пьемонтом здесь представлены вина из менее известных терруаров, способные и удивить, и оставить яркое впечатление. Стоит отметить, что ресторан предлагает более 60 позиций вин по бокалам.
Персонал ресторана с удовольствием поможет подобрать вино, которое по-настоящему раскроет все вкусовые особенности и акценты блюда.
