Яйца выросли в цене более чем на 59%. То есть получается, что если в декабре 2022 года десяток яиц мог стоить 90 ₽, то в декабре 2023 — уже более 143 ₽. В целом по итогам всего 2023 года яйца стали самым подорожавшим продуктом питания в стране.
Спрос рождает предложение. И в 2024 году у фермеров и у тех кто хочет стать фермером есть очень хорошая возможность, открыть свое фермерское хозяйство и стать начинающим предпренимателем.
Общее количество сельских населённых пунктов в стране по итогам переписи населения в 2022 году составила 153 тыс . И здесь важно понимать что люди в селах живут не очень богато, а потому следует сделать вывод что, селам приближенным к большим и не очень большим городам в радиусе 50-80 км можно хорошо заработать. А как это сделать в этой статье мы сегодня и посчитаем.
Начало бизнеса и его организация
Для начала нужно посчитать что нужно, а после посчитаем сколько с этого получим.
Если у вас есть что то из списка ниже, следовательно вычеркиваем для себя.
1. Это конечно же участок. В сельской местности стоимость земли варируется 100 тыс рублей за 10 соток, а то дешевле.
2. Свет, вода. Желательно что к участку подходил столб в идеале, что бы уже был подключен, речь идет о заброшеных или не используемом доме, даче. Стоимость подключение электричества 30 тыс + счетчик свой 5 тыс .Итог: 35 тыс
Вода, очень важна либо это пробуреная скважина стоимость от 30 тыс , либо близость водоема, ручья. Плюс насос глубинный или "Малышь 5 тыс Итог: 35 тыс.
3. Сооружение (сарай) для кур. Из расчёта на 300 голов + небольшой инкубатор
Сарай
Следовательно достаточно 150 квадратов( даже с избытком и с учетом расширение )
150 квадратов это прямоугольник в длину 15 на 10
Фундамент. (по фундаменту выбирать вам, либо закручиваем сваи, либо заливаем ленту, либо просто заливаем стобы на глубину 1-3 метра.)
Идем по дешевому варианту заливаем стобы глубиной на 1 метр , а после сделаем стяжку пола
15 делим на шаг 2.5 м 6 шт с одной и 6 шт с другой = 12 столбов
10 делим так же на 2.5 4шт с одной и 4 шт с другой = 8 стобов
Материал: столбы 60 на 60- 6 метров 1 шт 2мм сталь= 2000 р в среднем по стране
Нам требуется 20 шт следовательно 20х2000 тыс = 40 тыс
Далее бурим лунки по 1 метру глубиной. 1 метр в землю 2.5 торчит, а 2.5 лишнее отпиливаем. ( общая длина 1 профильной трубы 6 метров)
Так же делаем подпорные столбы по середине здания.
Шаг по середине так же 2.5 м между столбами, это еще 6 шт, это 12 тыс рублей
Со всех столбов у нас с вами остались обрезки по 2.5 м в количестве 26 штук.
Этого как раз достаточно что бы, завязать по середине и снизу между столбами нашу постройку.
P.s я не мастер 3D модделирования по этому как смог, донести так донес)
Так же завязываем и крышу на против столбов , профильной трубой 60х60 , потребуется около 10 штук а это еще 20 тыс рублей
И так наш кубик здание готов, а точнее его железный каркас и того
60х60 труба профильная = 72 тыс
Бетона потребуется 3 куба = 15 тыс
Должно получиться что то вроде такого, но по больше
Итого каркас: 87 тыс если сделать стяжку пола это еще тыс 40 минимум, делать или нет стяжку решать вам. но мы остановимся на цифре 87 тыс с учётом что сами все делаем.
После обшивка нашего кубика. Профильный лист или сип панели. Выберим лист, так как потом обошьем из нутри пеноплексом .
1 погонный метр листа в среднем 500рублей шириной 1.15 м
Следовательно 2.5м лист будет стоить = 1250 р за штуку.
Так как крыша у нас с уклоном, а именно задняя стена высотой в 2м, а передняя 2.5 метра , мы всеравно считаем 2.5 метра в круг так как боковые стенки под наклоном. Следовательно 10+10+15+15= 50 метров и 50 метров делим на 1.15 = 44 штуки . Теперь 44 листа умножаем на цену 1250 = 55 тыс
На крышу нам потребуется лист большой волны, он чуть чуть дороже,но так как у нас крыша без ферм, а просто каркас нужно дать жесткость, а уклон на 10 метров всего 50 см. По этому берем что то вроде такого.
Высота волны не даст в случае нагрузки снега провиснуть, и даст хорошую жесткость конструкции.
Итого считаем 10 метров умножаем на среднем 800р=8000 тыс
Нам потребуется 16 шт =120 тыс, можно взять на много дешевле и особо не заморачиваться, меньше толщиной, тогда выйдет около 70-80 тыс
Итого весь профильный лист: около 150 тыс рублей
И так: каркас 72 + 150 = 222 тыс + окна двери, краска = 250 тыс
Из нутри утепляем пеноплексом, для этого берем 3 коробки пены, и сам пеноплекс. Считать не буду, но примерно выйдет тыс 40.
Либо можно обшить ОСП, в зависимости от вашего региона, где нибудь в теплых регионах можно вообще не обшивать. В общем вы поняли.
И так наш сарай готов стоимость 250 тыс + работа около 100+ итого 350 тыс минимум обойдется вся постройка, но это основа.
Забор
Так же не обходимо огородить территорию для кур, это еще около 50 тыс с учетом сетки рабицы, столбов и бетона.
Куры
Выбирать кур нужно, чтобы они были:
- неприхотливы в питании – многие птицеводы не пользуются промышленными комбикормами, а кормят птицу зерном, овощами, пищевыми отходами;
- устойчивыми к болезням – небольшому частному хозяйству невыгодно проводить поголовную вакцинацию, как это делается на крупных предприятиях;
- способны насиживать яйца;
- продуктивны в течение долгого времени (в среднем 3-4 года);
- внешне привлекательны.
Рассмотрим самые популярные породы:
Продолжительность жизни курицы может доходить до 16 лет, но для производства яиц подходят самки до трехлетнего возраста: после этого продуктивность снижается, и таких птиц отбраковывают. Полностью стадо обновляют раз в три года.
(источник по курам https://dengodel.com/management/biznes-na-kurinyh-yaytsah.html)
По бюджету 300 кур птенцов обойдутся 40-50 тыс рублей.
По итогу :
1. земля + коммуникации 170 тыс
2. Сарай 300 тыс
3 Куры, корма 50 тыс.
Итого : 520 тыс для начального стартапа нам потребуется.
Кроме этого автомобиль, будь то универсал или минивен, автобус. Порядка 200-300 тыс
В заключении стоимость данного бизнеса с учётом в 300 голов обойдутся 500-800 тыс рублей.
Я не считал еще, где хранить готовую продукцию,а это еще холодильники и плюс расходники лотки под яйца и т д
Доходность
Сейчас средняя стоимость яиц 150 рублей за 10 шт. Так как нам нужно сбывать все максимально быстро хорошая цена 130 рублей.
В день 300 кур будут давать 200-250 яиц + -
250 яиц х 13 р за штуку = 3250 тыс
30 дней это 97500р, почему 30 дней, потому что не работать не получится, куры же живой организм, будут давать яйца, надо поить, кормить, убирать.
Грубо говоря 100 тыс в месяц
Окупаемость 1 сезон.
Сбыт
По сбыту я думаю объяснять не стоит, и так все видно. Можно на авито выкладывать объявления, по столовым проехаться, пекарни объехать, магазины и так далее, с этим проблем нет.
Так же можно договорится что бы у вас забирали раз в 2 дня продукцию, что бы от работы не отвлекаться и бензин не жечь.
Рабочие и расходы
Нанимать ли рабочего или работать самому, решать вам, это бизнес скорее для семьи, чем наемный, но он довольно трудный особенно с таким поголовьем, по этому имеет место быть нанять 1 хорошего рабочего, кроме кур может помочь и по другим хозяйственным делам.
Корма, лотки, сено и.т.д . Здесь я точно не могу посчитать, сколько это стоит ,так как в разных регионах все это стоит по разному.
Риски
Один самый большой риск это качество яиц, и очень важно что бы вашеми продуктами ни кто не отравился, так как это влечет очень большие проблемы. Так же как и АЧС (Африканская чума свиней), есть вероятность и птичего гриппа, это когда государство без разберательств в определенной зоне, закалывает всех живых курей, как и свиней в случаее АЧС.
Популяция
Так же следует следить за популяцией и здоровьем курей, понятно что когда яйцо курица не дает, следует пустить её на мясо, и это дополнительный зароботок, но так же в место нее нужно и восстановить 1 место, следовательно тут паритет, продал 1 курицу, купи 1 курицу.
Регистрация ИП, сертефикация
Стоит ли регистрировать свое хозяйство? Да стоит, так как государство поддерживает начинающих фермеров, кроме того по началу можно по тихому продавать яйца, но рано или поздно вами заинтересуется сан эпидем станция, по этому следует не затягивать.
Итог
Организовать данный процесс можно, но на это нужны средства. Не обязательно бежать брать кредит и строить. Можно делать все по тихоньку за 1-2 сезона. С начала приобрести землю, после по немногу строить . Так же есть куда расти и куда расширятся и при расширении, акцентироваться можно не на сами яйца, а уже на мясо, что тоже давольно прибыльно.
Сейчас самое идеально время для организации данного "бизнеса". Вы поможете, людям разбавив рынок, но и так же поможете в 1 очередь самому себе. Там глядите и пекарню откроете ;)
Всем спасибо за внимание .
