Уже неплохо знаком с Аберлауэр, хотя до возрастных релизов пока не добрался. Самый взрослый Aberlour в моём послужном списке, на сегодняшний день, четырнадцатилетний Double Cask. Напоминаю, что винокурня Aberlour основана в 1879 году, располагается в графстве Banffshire, регион Спейсайд. До относительно недавнего времени на этикетках и тубусах виски Aberlour писали "Highland Single Malt", так что, если вам в руки угодит бутылочка Аберлауэр с такой надписью, не удивляйтесь, это всё тот же старый-добрый Aberlour, который всё-таки записали в спейсайдеры. Возможно, стилистически этот молт и правда несколько ближе к так называемому "типичному" Спейсайду.
Итак, Aberlour Triple Cask - версия без указания возраста (NAS). Виски бутилирован при стандартной крепости 40% алкоголя, созревал в трёх видах бочек: стандартные баррели из под бурбона, бурбоновые хогсхеды и бочки из европейского дуба из-под хереса.
Tasting notes 🥃
- тело среднеплотное, текучее.
- аромат сухой, терпковатый, умеренно сладкий, освежающий и совершенно неспиртуозный. Ровный, размеренный. Лимонад буратино, травяной чай с солодкой, карамельные леденцы, сухофруктно-ореховая смесь, сушёный лавровый лист, табак, приятные лёгкие оттенки пряностей (гвоздика, мускатный орех), сырое дерево. Если проявить побольше терпения, можно уловить оттенки сладкой выпечки и слегка подвяленных фруктов.
- вкус лёгкий, суховатый, терпковатый. Жидковатый, но для 40% это обычное дело, присутствует лёгкая приятная маслянистость. Карамель, грецкий орех, сушёная вишня, табак, горький шоколад.
- финиш средней продолжительности. Грецкий орех, конфеты из горького шоколада с черносливом, табак, сырая кора дерева.
Ласковый, обаятельный виски. Спокойный и уравновешенный, напомнил хороший возрастной бленд лет 12-15, но без унылой скуки зерновых спиртов. Несложный, предсказуемый, но очень приятный, чертовски питкий и дружелюбный. Нормальный молт на попить, без амбиций, но неплох, узнаваем и довольно приятен во всех аспектах вкусоароматики. Примерно одного уровня с дьютифришной двенашкой повышенной крепости. Место в рейтинге не торфяных виски можно узнать по ссылке.
82/100
Что почитать:
Телеграм-версия.