Знакомство с дистиллерией Aberlour я решил начать сразу с четырнадцатилетней версии. Этот виски впервые появился на рынке Франции в сентябре 2020г., на российском рынке - спустя год. И вот ещё примерно год спустя бутылочка Aberlour 14 YO Double Cask угодила мне в руки. До базовой двенашки руки так и не дошли в своё время, а сейчас разница в цене между 12 и 14 не столь существенна, и потому разумнее отдать предпочтение более возрастному молту.
Раньше производитель писал на этикетках "Highland single malt scotch whisky", видимо, до последнего отстаивая свою принципиальную позицию касательно идеи выделения нового региона вискикурения в 70-х годах прошлого века. Но Aberlour пришлось прогнуться и признать, что и они теперь спейсайдеры, а вот Macallan и Glenfarclas по-прежнему стойко держат оборону.
Как ни крути, дистиллерия Aberlour находится в самом сердце Спейсайда, и никого не волнует, что не столь давно в рамках истории шотландского вискикурения эти территории относились к Хайленду.
Aberlour 14 YO Double Cask разливается при стандартной крепости, созревает в комбинации бочек из под бурбона и хереса. Что касается добавления красителя, то на виски для магазинов Duty Free это не обязаны указывать. Четырнадцать лет вполне могли дать такой насыщенный цвет, к тому же, не обошлось без хересных бочек.
Tasting notes 🥃
- тело средней плотности, цельное, подвижное.
- аромат не спиртуозный с неплохой интенсивностью и довольно насыщенный. Сухой, тёплый, сладкий, фруктово-винно-ликёрный, ореховый с добротными сухофруктами и специями, присутствуют оттенки кондитерских изделий (какой-нибудь кекс или пирожное) и шоколадных конфет. Совершенно не задубленный.
- вкус лёгкий, спокойный, немного водянистый, но весьма выразительный. Винная кислинка, сухофрукты, ореховость, специи, чайно-карамельные мотивы.
- финиш средненький, и довольно яркий в начале, но как-то слишком уж быстро утихомиривается, хотелось бы продлить. В целом, повторяет вкусоароматический профиль. Сухофрукты, тёплые специи, шоколадная горчинка, грецкий орех, капучино.
Лёгкий, приятный и совершенно необременённый возрастом бурбоново-хересный середнячок. Очень приветливый и очень питейный. Определённо, эта история не про глубину и многослойность, но виски отлично и не без удовольствия пьётся, хорошо сбалансирован и очень приятен. Тот случай, когда характеристика "хороший виски" - не пустые слова. И при этом есть, что дегустировать.
Цена литровой бутылки в Duty Free составляет порядка пяти тысяч рублей, что вполне приемлемо для виски такого уровня. В российских магазинах цена Aberlour 14 YO неадекватна. Место Aberlour 14 YO Double Cask в рейтинге неторфяных виски можно узнать тут.
83,5/100
Что почитать.
Телеграм-версия.