Связано ли употребление чеснока со здоровьем сердца? Ученые провели любопытный эксперимент

Все слышали о пользе чеснока, не так ли? В основном в контексте природных антибиотиков, защиты от назойливых сезонных простуд и прочих неприятностей, с которыми мы сталкиваемся постоянно.

И это чистая правда. Чеснок улучшает иммунитет, стимулирует ресурсы организма.

Чеснок – маленький концентрат пользы. И обладатель великолепного вкуса, конечно же!

Но есть ли у чеснока более интересные, совершенно неожиданные для ученых свойства? Оказывается — да.

Информация в этой статье носит ознакомительный характер и не предназначена для лечения каких-либо заболеваний. Если у вас диагностировано какое-либо заболевание, или вы плохо себя чувствуете в каком-либо аспекте, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Экстракт чеснока и ишемическая болезнь сердца

Исследование поначалу выглядит странным. Причем тут чеснок — безусловно полезный, но все-таки не лечащий сердечные патологии?

Но ученые выдвинули предположение, что зависимость все-таки есть.

В народной медицине, между прочим, чеснок рекомендуется для уменьшения уровня холестерина. Людям советуют не только отказываться от жирного и быстрых углеводов, привести в норму массу тела, но и добавить пахучий овощ в свой постоянный рацион. Хотя бы когда не предстоит идти на свидание!

Экстракт — это более концентрированный вид чеснока. Поэтому в эксперименте врачей участвовал именно он.

Что изучали в исследовании?

Влияние экстракта чеснока на все показатели, которые связаны с ишемической болезнью сердца. Маркеры болезни довольно очевидные:

1. Во-первых, липиды крови: общий холестерин, низкой и высокой плотности, триглицериды. Есть понятие «хорошего» и «плохого» холестерина. Если плотность высокая — это вещество необходимо организму и полноценно участвует в метаболическом обмене. А вот холестерин низкой плотности — тот самый «опасный», который оседает на артериях.
2. Воспалительные биомаркеры, среди которых С-реактивный белок, гомоцистеин, интерлейкин 6. Повышение этих показателей характерно для людей с ишемической болезнью сердца. Орган не просто постоянно работает в «двойную смену», но и страдает от недостатка полезных веществ. В результате возникает хроническое воспаление.
3. Кальциноз коронарной артерии — этот показатель демонстрирует, насколько «твердой» стала артерия. В норме она должна быть эластичной, легко растягиваться под давлением крови, адаптироваться, если нужно. Например, когда человек занимается спортом — кровоток усиливается. Увы, у людей с ишемической болезнью эластичность снижается.
4. Артериальное давление — показатель, который всегда контролируют при любых проблемах с сосудами и сердцем. Обычно для ишемии характерна еще и гипертония.

Показатели крови необходимо отслеживать. Интересно, какие из них чеснок сможет улучшить?

Все эти показатели изучали в сочетании с препаратами экстракта чеснока. Есть ли эффект от «природного антибиотика»? Действуют ли народные средства, выясняли ученые с помощью достоверных исследований.

Кто принял участие в исследовании?

Обычно ишемической болезнью страдают лица старшего возраста. Поэтому выборка была соответствующей: выбрали 866 мужчин и женщин в возрасте от 55 до 64 лет. Все они уже некоторое время лечились разными другими средствами от ишемической болезни сердца.

Как изучали экстракт чеснока?

Всего провели 12 исследований. В большинстве из них пациентам предлагали экстракт чеснока (чаще всего выдержанного), в других – таблетки из чесночного порошка. При этом, количество экстракта было разным в различных выборках, а срок приема — от 2 недель до 2 лет.

Ишемическая болезнь сердца, как известно, не вылечивается полностью. Хотя ее можно довольно успешно контролировать, чтобы она не слишком сильно сказывалась на самочувствии и повседневных делах.

Что же выяснили ученые?

Новости для людей с ишемией оказались одновременно радостные и убедительные.

1. Добавки на основе чеснока снизили концентрацию «опасного» холестерина низкой плотности — эффект небольшой, но он есть.

2. Еще заметнее чеснок проявил себя в снижении маркеров воспаления — С-реактивного белка, интерлейкина 6 и гомоцистеина. То есть сердце стало чувствовать себя куда лучше!

3. Также существенно снизился кальциноз коронарной артерии. То есть, артерия снова получает возможность растягиваться под давлением крови, как ей и полагается.

4. Чеснок также повысил концентрацию холестерина высокой плотности — «хорошего», в том числе его подвида аполипопротеина А.

Сколько же пользы в этом скромном, но жгучем растении!

Какие выводы можно сделать?

Экстракт чеснока — безопасное средство. Список противопоказаний минимальный. Тем, кто уже страдает от ишемической болезни сердца, можно обратить на него внимание – обсудите это с вашим лечащим врачом.

Всем же остальным можно попробовать принимать экстракт чеснока просто в качестве профилактики и для улучшения показателей крови. Лично я заинтересовался. А вы?

Просто кушать чеснок, я думаю, будет не столь полезно. Да и много его не съешь. Тем более, у чесночных пищевых добавок, как правило, нет ярко выраженного запаха, так что можно спокойно ходить на деловые встречи и свидания.

Благодарю за внимание! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить то, что окажется полезным именно вам.

Исследование, использованное при подготовке статьи (англ., опубликовано в PubMed в январе 2023 г.): «Effect of garlic extract on markers of lipid metabolism and inflammation in coronary artery disease (CAD) patients: A systematic review and meta-analysis»

Возможно, вас также заинтересует: