Молоковоз сказал,что приедет в 10 часов. Мы встали попозже, доить пошли в девятом часу. Отдоились,пришли домой кофе пить, и подъехал молоковоз. На часах девять))) Нормально)))
Всем моим самым замечательным по самому доброму утру!!!
Как вы уже поняли, молоко мы начали сдавать снова. Но в другой молоковоз. Я по прежнему пока не буду рассказывать подробности. Потому что это может быть чревато. Либо нам, либо сборщику. Тут еще в этих делах периодически прилетают отблески 90... Одного хорошего, даже не побоюсь этого слова- замечательного молокосборщика народ потерял,когда тот залез на чужую территорию.
Не,потерял не насовсем. А то вдруг кто недавно подписавшийся ту историю не знает и испугается. Человек жив,здоров. И даже,говорит,что счастлив... Молоко собирать тоже работа не из легких. Человек впервые за 23 года в отпуск пошел. Он, даже по прошествии года после смены деятельности в это поверить не мог. Что оказывается, люди могут уходить с работы в отпуск))) А не каждый день за годом год в великую рань вставать и ехать по деревням да весям и собирать то молоко... А потом отвозить на приемку. А потом ехать бочку мыть и подготавливаться к завтрешнему дню... А нервов сколько...
Каждый день. Каждый Божий день... Ну, зимой можно позволить себе через день ездить... Сейчас. А когда в каждом селе было не по одному стаду, то летом ездили по два раза в день, а зимой каждый,но один день в одно село,другой в другое..
Блин, мне некогда. Ехать надо в Камень. Хотела быстренько писнуть и бежать. А меня опять куда то понесло.
Слились мы,в общем. За двое суток. А предыдущие двое суток варим сыр да творог. Сыра всего одна кастрюля 30 литров. Больше мне некогда. Мне же надо уезжать. А творогу вот 20 литров сварил сегодня. Да пока варил газ кончился. Я так и не поняла,на сколько нам его хватает. От субботы до субботы( сегодня до утра воскресенья дотянули) А вот сколько этих суббот прошло я никогда не помню..
Тут мысля в голову пришла. Заставила Серегу вспоминать,на карту он брал тот газ или на нал. Сказал,что на карту. Ура!!! Заставила искать смску)))
Нашел. 11 ноября... Даааа... Много мы чаю пьем,много...
И молока на творог осталось 70 литров... Остальное,я надеюсь, уже будут забирать,как положено.
Сыр с утра сплавила. Косы натянула. Надо везти на прилавок.
Тянулись косы сегодня тяжко. Ни как с кислотностью не разберусь. Перешли же с молока с летнего на зимнее. Там уже другой состав, не заметный глазу, но заметный в руках сыровара))) Да и дома температура другая... Намучалась,в общем))) Но вытянула.
Пока кофе пила залезла в расписание автобусов. Ехать же завтра. Так и не определилась,как мне ехать. А чего определятся то,вариант только один... Только один автобус едет... Даже блашек чото нет. Я и на другие дни,ради интереса,глянула. Нету. Толи жму как то не так... Толи ездить перестали через сайт...
Нарисовали морозов мне на пребывание в санатории. До 37 аж . Прям изволновалась. Я то там ладно. А тут то как?
Не, минус 37 это не большой мороз. Но только тогда, когда он не первый. У нас обычно как. Вот в конце ноября напишут,что минус 20. Ты поверишь. А утром на улицу выйдешь- градусник кажет минус 38. Из года в год такая история.
Вот глаза обратно в орбиты вставишь, рот закроешь, а то пятки замерзнут, и скачешь в полуобморочном состоянии животину проверять. Жива ли... А потому что никто же не ожидал. Никогда. Каждый раз. И никто не утеплен нормально. Не приготовлен.
Вот проскачешь по всему двору, в каждую клетку заглянешь, у коров рога не отвалились, у свиней пяточки торчат, выдохнешь и домой отогреваться. А потом бежишь и начинаешь утеплять,утеплять, пока утепляешь несколько дней, глядь, а уже и потеплело. Уже и минус 20. Красота...
Второй раз минус сорок уже встречаешь, лицо покривишь,вздохнешь, и идешь себе работать. Ну а че.. Не минус 60 и на том спасибо... Порадуешься,что не в Якутии живешь..
А сейчас же, так сказать, первая волна этих морозов то. Да еще за ранее объявленных... Как вот их переживем.. Хорошо еще на дорогу что туда,что обратно,обещано только минус 17. А то ж автобусы тоже не привыкшие.. Вот так вот какая поломка... С непривычки то дадим дубу...
Ладно. Побегу я. Ехать пора. Вечером,надеюсь, выйду.. Рассказывать еще много чего есть... Ежели трандычиха затрандычит(с). А болтать то мне когда? Мне болтать и не когда..(с)
