Мексика – очень туристическая страна, которую ежегодно посещают 30-40 миллионов (!) гостей из других стран. Не самый маленький процент из этого количества приходится на российских граждан, которые не только любят «отельную» Мексику, но и открывают для себя самые дальние ее колоритные уголки.
И, конечно же, перед практически любым туристом под конец путешествия неизбежно встает вопрос – что же привезти родным и близким, а также друзьям и коллегам в качестве сувениров? Сегодня я постараюсь подсказать пару-тройку идей, что же интересного можно найти в Мексике.
Если вы зашли на канал впервые, то представлюсь:
Меня зовут Мария, и я живу в Мехико с мужем-мексиканцем Серхио. На этом канале я рассказываю о Мексике и мексиканцах, а также делюсь впечатлениями и историями из жизни.
Я сама, честно говоря, придерживаюсь того убеждения, что лучший сувенир – это то, что можно съесть или выпить, поскольку сувениры в любом случае – это все-таки вкусовщина, и ваш выбор вполне может не совпадать с выбором одаряемого (выражаясь юридическим языком😉). Поэтому и начать я бы хотела со «съестных» сувениров (все перечисленное в статье вполне подойдет и для собственного употребления😀) – большинство из них можно найти в любом мексиканском супермаркете.
✔ Кофе
Мексиканский кофе – это что-то необыкновенное...🤤 Я сама фанат кофе, и поэтому всегда привожу его в обязательном порядке килограммами, особенно родителям. Килограммами покупать не обязательно, можно вполне обойтись сувенирными упаковками по 250 грамм.
Я сама никогда не покупаю кофе в мексиканских супермаркетах, да и вообще, беру его только в одном месте – в кафе La Lucha мексиканского города Морелия, куда мы часто ездим вместе с мужем (себе я тоже покупаю кофе в килограммовых упаковках). Больше эту кофейню вы нигде не найдете, но в любом более или менее крупном мексиканском городе таких местечек множество, надо просто их найти и попробовать выпить там чашечку кофе на пробу.
Кофе – это, кстати, единственный продукт из этого списка, который я бы советовала не покупать в супермаркете. А вот все остальное вы с легкостью сможете найти в самом обычном сетевом Walmart (лучше выбирать Walmart Express), Chedraui (опять-таки – лучше зайти в Chedraui Select) и любых других супермаркетах.
Почему я уточнила названия этих магазинов – они немножко повыше уровнем обычных Walmart и Chedraui, и выкладка и ассортимент продуктов может отличаться (Chedraui и Chedraui Select – это вообще, небо и земля). Грубо говоря, как «Пятерочка» и «Азбука вкуса» (цены, при этом, одинаковые) - но если вам не принципиально, подойдет любой.
Что же интересного вы там можете купить?
✔ Тортильи
Ну как же обойтись без настоящих мексиканских тортилий (будем надеяться, что склоняется это слово именно так😉), без которых невозможно собрать нормальный тако?) Тем более, что стоят они не дорого (весят, правда, немало), а хранятся в течение месяца – правда, тортильи из кукурузной муки, неважно, купленные в супермаркете или домашние, лучше хранить в холодильнике.
В супермаркетах тортильи обычно находятся в хлебном отделе – не в пекарне, а на полках с упакованным в пластик хлебом. Причем, обычно там можно найти как тортильи из пшеничной муки, так и из кукурузной. Я бы рекомендовала все же купить tortillas de maiz, то есть тортильи из кукурузной муки, поскольку тортильи из пшеничной муки по вкусу не сильно отличаются от российского толстого лаваша.
✔ Начос (они же totopos).
Те же тортильи, только нарезанные треугольными кусочками и подвергшиеся промышленной обработке – думаю, с начос знакомы многие. Стоят так же недорого, как и тортильи, но сильно отличаются от того, что я, например, пробовала в России. Привезти стоит – к тому же, весят они совсем немного.
Начос могут быть как простыми, так и со вкусом кактуса или с добавлением чичаррона (см. далее).
Единственный минус – начос гарантированно сломаются в дороге; но с другой стороны, у меня в чемодане начос никогда не ломались до состояния пыли, просто трескались на несколько кусочков поменьше.
✔ Сальса (соус).
Там же, где начос, обязательно будет и сальса😉 Любителям остренького, конечно же, стоит привезти в подарок или домой (почему нет?) настоящую мексиканскую сальсу – причем, лучше выбирать произведенную из зеленых помидоров или зеленого чили хабанеро, красных острых соусов (весьма неплохих) полно и в России. Найти сальсу можно в тех же отделах, где стоят кетчуп, горчица, соевый соус и т.п.
Для примера покажу ту сальсу, которую я обычно привожу российским родственникам или друзьям:
✔ Перец чили.
Тоже вполне очевидный вариант) Найти можно в овощном отделе в свежем виде (но не факт, что он не умрет по дороге) или засушенный - в отделе специй.
✔ Конфеты со вкусом ... чили
В Мексике чили добавляют везде - в том числе, например, в мороженое, или в конфеты, которые прекрасно подойдут в качестве сувенира. Вкус ... специфический, но для варианта "попробовать" очень даже неплохая идея😉
✔ Шоколад в «таблетках».
Так называется прессованный шоколад, из которого готовят шоколадный напиток, по вкусу напоминающий какао. Продается во всех супермаркетах, но не во всех можно найти марку Montezuma – именно в плитках этого бренда шоколад чувствуется больше всего (плюс, в линейке Montezuma можно найти более сладкий и менее сладкий шоколад с разным процентным содержанием), все остальные по вкусу напоминают разведенный сладкущий Несквик (но если вы любите такой - то как раз не покупайте Montezuma😉).
Так что, если найдете – возьмите обязательно! Только погуглите потом, как правильно его готовить – ну, или читайте этот канал, я об этом еще обязательно напишу😉
✔ Сыр Оахака
О, это самый известный вид мексиканского сыра, которому я в свое время посвятила отдельную статью, которую вы можете прочитать по этой ссылке. Выглядит необычно, т.к. напоминает клубок толстых ниток, а вкус у него достаточно нейтральный, поэтому понравиться может практически всем.
Этот сыр можно есть и отдельно, но лучше всего добавить его в какое-нибудь горячее блюдо и погреть – это самая вкусная «тянучка»😉 Я покупаю его постоянно, так как добавляю его везде вместо сыра типа моцареллы для пиццы.
Ищите сыр Оахака либо в молочном отделе, либо в специальном «сырном», либо недалеко от ветчины – в каждом супермаркете сыры выкладывают по-разному. Выбирать можно абсолютно любую марку, по вкусу они все примерно одинаковы.
✔ Мексиканские снеки – трубочки, подушечки, чипсы с добавлением чили и/или лайма.
Сразу предупрежу: покупайте их или тем, кто любит острое, или если сами любите острое. Дело в том, что они не просто острые, они очень ОСТРЫЕ – продукт на любителя, в общем. Очень не советую после их употребления пить кофе – впрочем, вы это и сами поймете по ощущениям😅
Когда мой муж впервые прилетел в Россию, среди прочих мексиканских сувениров он привез мешок различных снеков – и никто не смог не то, что есть, даже попробовать, кроме меня и моего папы, потому что только мы с ним невосприимчивы к острому. Так что, лучше учитывать этот момент😀
А если не хотите пробовать незнакомые вам сабритас, тоститос, доритос, ранчеритос и т.п., можете просто найти Pringles со вкусом халапеньо – острые ощущения я вам обещаю😉
✔ Чичаррон.
Если коротко, то чичаррон – это жаренная в большом количестве масла свиная кожа. Если вас это не отпугнуло, то чтобы прочитать по чичаррон поподробнее, пройдите по этой ссылке – раньше я уже о нем писала.
Продукт сильно на любителя – я им ни в коем случае не являюсь, но те, кто чичаррон уважает, говорят, что он хорошо сочетается с гуакамоле или с пивом, вот такой вот интересный набор. Так что, поклонникам свиных шкварок может очень даже понравиться😉
Вообще, чичаррон в огромных количествах продают на улице, но там я покупать ни в коем случае не советую – чьими руками это делалось и запаковывалось, неизвестно. Поэтому, на мой взгляд, лучше покупать чичаррон в промышленной упаковке, там риск меньше – найти его можно в супермаркете в отделе снеков.
✔ Тамариндо
Тамариндо называют плоды дерева под названием - вы удивитесь - тамариндо, по виду напоминающие темно-коричневые бобы. Несмотря на свой внешний вид, плоды тамариндо – это вообще-то фрукты, имеющие очень специфический кисло-сладкий вкус. Лично мне тамариндо отдаленно напоминают финики, но это не точно.
В Мексике вы можете найти что угодно со вкусом тамариндо – воду, снеки, сладости, мороженое... Но если везти их за тридевять земель, то лучше покупать плоды тамариндо, которые продаются в овощном отделе - даже дальнюю поездку они вполне способны пережить.
✔ Черная мексиканская фасоль
Абсолютно ничем по виду не отличается от обычной фасоли (и на вкус, на мой взгляд, тоже), кроме эффектного черного цвета – но, если эту фасоль замочить и промыть, то цвет меняется на фиолетово-баклажанный.
Почему стоит попробовать черную фасоль или даже привезти домой небольшую упаковку? Из-за невероятно большого количества полезных веществ, которые содержатся и в обычной фасоли, но вот в черной их особенно много. А еще черная мексиканская фасоль – абсолютный лидер по содержанию белка среди своих собратьев.
Конечно, от одной небольшой упаковки какой-то эффект вряд ли будет, но попробовать ее я бы все же советовала – я и сама теперь покупаю только ее. Найти можно там же, где обычно стоит рис, нут, чечевица – в бакалейном отделе, короче говоря.
✔ Продукты из кактуса – мука, кактус в порошке, и т.д.
Про муку из кактуса я уже писала – она обладает огромным количеством полезных свойств, как, собственно, и сам кактус в любом виде. Да и вариант сувенира тоже экзотический😀 Муку из кактуса и кактус в порошке найти немного сложнее, но в любом крупном Walmart Express они есть, а стоимость их весьма невысока – что-то около 50 песо.
А теперь про мексиканский алкоголь😉
✔ Пиво
Мексика знаменита своей «Короной», так что в качестве сувенира можно привезти пару бутылок. Или привезти пиво с добавленным туда авокадо или кактусом – интересный экзотический и недорогой вариант (из алкогольных - точно самый недорогой😀).
Я, честно говоря, не смогу вам от первого лица рассказать, чем мексиканское пиво отличается от российского, например, поскольку не переношу ни его запах, ни вкус и, соответственно, не пью совсем. Но вот те, кто пиво уважает, мексиканские марки очень даже хвалят.
✔ Текила
Тут, я думаю, можно даже ничего не объяснять – вы и без меня все знаете) Видов, брендов и вкусов текилы в мексиканских супермаркетах великое множество! Единственное, к чему нужно быть готовым при покупке текилы – это ее относительно высокая цена, стартующая от 300 песо (что составляет примерно 1 500 рублей по новому курсу). Но вот чтобы не ошибиться, лучше покупать текилу среднего ценового сегмента за 500-600 песо. А вот если какой-нибудь супер-пупер вариант, то ищите его не в сетевых супермаркетах, а в специальных алкогольных, и приготовьтесь выложить за бутылку несколько тысяч песо.
✔ Мескаль
Возможно, вы не знали (а может, и знали), но очень многие мексиканцы предпочитают текиле мескаль – мексиканский крепкий напиток, про который я подробнее расскажу в отдельной статье. Но вот если текила – это уже некоторая банальность, то мескалем вполне можно удивить.
Единственное, что я здесь считаю нужным упомянуть, так это то, что мескаль бывает не только крепкий, но и «мягкий», со сниженным содержанием алкоголя - по крепости он примерно как вино. Так что, при покупке лучше обращать внимание на процент содержания алкоголя и выбирать по своему вкусу. Стоимость мескаля – примерно такая же, как и у текилы, примерно от 300 песо и до бесконечности.
✔ Водка
Кому придет в голову тащить из Мексики в Россию водку, спросите вы? А я вам отвечу, что среди таких известных вам марок, как «Абсолют», «Столичная», «Белуга» и т.д., на полках мексиканских супермаркетов вы можете найти тоже знакомую нам водку «Смирнофф», но со вкусом... тамариндо. Так что удивить водкой вы все же сможете. По вкусу я, увы тоже не смогу вас сориентировать, поскольку водку, да и вообще крепкие напитки, я не пью, но те, кому я ее привозила, были весьма довольны!
✔ Вино
А вот тут я могу вам рассказывать и рассказывать, поскольку мексиканские вина я просто обожаю, и они действительно того заслуживают. В Мексике очень много виноделен и виноградников (про посещение одной из мексиканских виноделен я уже писала), на которых производят красное, белое и розовое вино.
Поэтому, если вы или ваши близкие любят вино, то из Мексики в подарок вы можете привезти бутылку любого вина на ваше усмотрение. Единственное, что бы я посоветовала – не покупать вино дешевле 300 песо за бутылку, поскольку алкоголь в Мексике в принципе недешев, и среди сегмента ниже стоимостью найти что-то хорошее будет трудно.
Я сама привозила в Россию вино красное вино Nebbiolo известной мексиканской фирмы La cetto (фотографию вы можете найти в этой статье) – оно весьма достойное для своей цены (300-350 песо за бутылку, в зависимости от магазина). Еще я привозила красные вина Icaro и Xolo, и они очень хорошие, не ошибетесь, но только стоят они сейчас примерно в 5 раз дороже, чем Nebbiolo.
Продолжение статьи здесь:
Что еще можно почитать на моем канале:
Чуррос - мексиканский десерт испано-китайского происхождения
Где в Мехико можно бюджетно и безопасно попробовать блюда мексиканской кухни
