Найти в Дзене
Эпос Клио

Зима на Руси: чем крестьяне занимались в деревнях в мороз и стужу

Оглавление

Тройка белых лошадей, шубейка, валенки и ярмарки — так представляется русская зима для мирового сообщества. Сейчас этими атрибутами пользуются исключительно в декорационных целей. Но для жителей Руси это было обыденностью, упрощающей суровые зимние деньки. Какой была зима в те времена? Вот сейчас и обсудим!

Умный дом

Раньше люди знали, что селиться необходимо на южных склонах. Сила северных ветров здесь слабее. Кроме того, с северной стороны строений никогда не делали окна — выдувает же тепло. Но даже с южной стороны окошки были небольшими. Опять же, так проще сохранять тепло.

На чердаках народ располагал сено и солому для скота. Материал был одновременно и заготовкой, и утеплителем. Заготовленные для печи дрова складывали только с северной стороны дома. А при строении избы старались набить иглишника под обивку.

Не асфальтный каток

Сейчас по городу разъезжают снегоуборочные машины. А на Руси им была прекрасная альтернатива — те самые лошадки. Тогда никто не расчищал дорогу, её укатывали и утаптывали. Санный путь начинали прокладывать сразу после первого снегопада.

Фрагмент картины «Поездка на санях», Альфред Веруш-Ковальский, XVIII век.
Фрагмент картины «Поездка на санях», Альфред Веруш-Ковальский, XVIII век.

Сани были у многих: у одних побогаче и двухместные, у других попроще и на одного. А участок, что перед домом, владельцы активно утаптывали, чтобы всегда была возможность подобраться к нему на санях.

Плотника топор кормит

Большинство мужиков зимой превращалось в столяров, плотников и других «мастеров». Поля убраны, пора обновлять быт. Особенно славились прялки, сделанные на Руси. Мужики ходили в лес, чтобы найти идеальное корневище. Все элементы прялок были сделаны посредством топора и мастерства.

-3

Без единого гвоздя. Лавки, кухонная утварь, садовый «инвентарь» — всё это мужчины делали самостоятельно в течение зимнего периода. В другие сезоны — некогда было.

В два раза счастливее!

На Руси домашний скот был кормильцем, к которому должно проявляться достойное почтение. И все хозяйки томились в ожидании зимнего приплода. Отёл Бурёнок, как правило, приходился на зиму. И женщины готовились к нему почти также, как современные барышни к собственным родам.

-4

На какие только ухищрения не шли, чтобы облегчить корове роды. Ворота открывали, «шевелюру распускали» и накручивали на рога свои рубахи! Отёл на Руси — это залог богатства.

Запас душу не томит

Урожай собран, подсчитаны результаты… Люди начинали делать заготовки. И если в других странах акцент делался на мясе, то на Руси в почёте были овощи. Картофель появился чуть позже, поэтому народ активно солил огурцы. Обязательно делались заготовки под свекольный квас.

-5

Капусту — квасили, яблоки — мочили, а крупы перебирали и фасовали. Стоит заметить, никакого уксуса! Только соблюдение температурного режима и контроль за брожением.

Шумная ярмарка

Когда люди уже сделали заготовки и подбили излишки продукции, приходило время выгодно их продать. И тогда народ собирался на ярмарки. Сюда гнали скот, везли овощи и ремесленные товары. Но основное развлечение было впереди. Продавец и покупатель сталкивались в словесном поединке.

-6

Первый расхваливал на все лады свой товар, набивая цену. А второй — активно придирался, пытаясь её снизить. А на заднем плане всей этой полемики проходили выступления скоморохов.

Зимнее убранство

Пушнина на Руси была популярна как нигде в мире. А холода зимой наступали столь суровые, что приходилось защищать не только макушку и голову, но и шею, и затылок, и даже щёки. Именно тогда и появилась шапка-ушанка.

Фрагмент картины «Русская зима», Никифор Степанович Крылов, 1827 год.
Фрагмент картины «Русская зима», Никифор Степанович Крылов, 1827 год.

И пусть западный мир по сей день смеётся над её внешним видом, зато русские люди смогли обеспечить себе тепло во время серьёзных заморозков. У женщин были не менее практичные пуховые платки. Они в них даже детей заматывали, чтобы сохранить тепло!

Снежная баба

Это потом (примерно к 19 веку) образ снеговика стал таким, каким мы его сегодня знаем. На Руси зиму представляли эдакой бедовой женщиной. Но ей же приписывались мистические свойства. Снежную бабу тогда лепили не ради забавы, она считалась оберегом.

Фрагмент картины «Взятие снежного городка», Василий Иванович Суриков, 1891 год.
Фрагмент картины «Взятие снежного городка», Василий Иванович Суриков, 1891 год.

Причём это был самый обыкновенный столб из снега, верхушке которого придавали человеческие черты. Морковку вместо носа использовали как символ урожайности. Ведро же символизировало полную чашу.

Снег-даритель, друг и покровитель

Особое уважение на Руси выказывали снегу. С его помощью люди закалялись. И традиция выбегать из бани, чтобы упасть разгорячённым телом прямо в снег, сохранилась до сих пор. Им даже обтирались, если случилось обморожение. Неведомо почему, но на Руси считали, что помогает.

-9

Если по каким-то причинам из колодца уходила вода, то люди топили снег и пользовались им для хозяйственных нужд. А чтобы не уходила вода, в колодцы кидали крещенский снег!

———
С вами был «
Эпос Клио».