Здравствуйте, Друзья!
О плюсах и минусах жизни в деревне уже много сказано-пересказано. Тема эта настолько обширна, что её обсуждения не прекратятся, видимо, никогда.
Сегодня мне хотелось бы заострить Ваше внимание на одном из главных плюсов жизни в сельской местности, - это собственные продукты питания. Ни для кого не секрет, что дом в деревне, в идеале, должен быть дополнен огородом, садом. Это как минимум. По возможности, многие деревенские жители держат живность: кур, коров, свиней, овец и так далее. И если на счёт содержания животных возникают вопросы с некоторыми трудностями (постоянная занятость, приобретение кормов и т.п.), то с содержанием небольшого огорода и сада больших проблем не возникает. С пятью сотками справится даже один человек, не обладающий какими-то уникальными физическими способностями. А для семьи и 10 соток не проблема. К тому же, обработку почвы можно механизировать и приобрести мотоблок с комплектом навесного инвентаря для различных агротехнических операций: вспашка, культивация, окучивание, уборка урожая и многое другое. С садом тоже больших проблем нет, если его не запускать. Для множества сельчан трудиться на своём участке – радость. Лишь некоторым - это в тягость.
А как приятно смотреть на результаты своего труда, когда в погребных сусеках лежат запасы на зиму: картофель, морковь, свёкла, редька, хрен, яблоки, груши… А на полках ровными рядами стоят разнокалиберные банки с солёными огурчиками, помидорчиками, лечо, овощными ассорти, компотами. Да разве всё перечислишь! И всё это своё, экологически чистое, если, конечно, не сыпать и лить на грядки разную химию. На огороде всё растёт при применении простой органики в виде перегноя и компоста. А ведь выращенные своими руками фрукты-овощи весомо экономят финансы и, что самое важное, - здоровье. В супермаркетах Вы никогда не купите продукцию, выращенную без применения минеральных удобрений, гербицидов, пестицидов и прочих ядов. Кто в теме, тот знает, как работают агрохолдинги, да и многие фермеры стали грешить с химией. К примеру, в соседнем с нашим районом, при проверке одного частного предприятия по выращиванию капусты, специальной областной комиссией было обнаружено превышение в несколько раз содержания в капусте нитратов. А ведь данная продукция на ура расходится по сотням торговых точек в нескольких регионах России.
Поэтому, я считаю, иметь собственные урожайные огород и сад – дело особо важное. И это, повторюсь, один из главных (если не самый главный) полюсов жизни в деревне.
А Вы как считаете?
Владимир Алёшин