Найти в Дзене

Что нужно знать грибнику-аристократу в лесу для успешного сбора: ноябрь, декабрь, январь

Понятно, что только начинающие грибники делают в сезонах дурацкие перерывы….У кончающих грибников зимой только всё обостряется и усугубляется….Наступает, так сказать, высокий сезон сбора, наблюдения и изучения грибов….

Молоток + стамеска = чага…..Декабрь 2017 на севере Подмосковья
Молоток + стамеска = чага…..Декабрь 2017 на севере Подмосковья

Лыжи по снежному лесу самое оно….Удобно передвигаться по просекам на дальние расстояния(больше чем в низкий сезон), смотреть на сухостои….Видно в суровом колорите зимы максимально далеко….Фламмулина, вешенка, дрожалка, чага и тд узнаваемы за десятки метров….Если есть какие-то плодовые тела, даже убитые, стоит разгрести снег у земли….Там может расти основная часть плодовых тел грибницы….Тем более по осени, до капитальной заморозки ниже влажней и теплей….Под слоем листвы и снега грибы часто могут продолжать рост, выдерживать хорошие морозы….

Чага на ещё живых берёзах в декабре 2017, север Подмосковья , лестница тут не помешает
Чага на ещё живых берёзах в декабре 2017, север Подмосковья , лестница тут не помешает

Припорошило вешенку устричную на тополе, декабрь 2017
Припорошило вешенку устричную на тополе, декабрь 2017

Немного отвлечемся для образного понимания метафизики зимнего сбора….«Завтрак аристократа», картина маслом художника Федотова(ГТГ)….Обратите внимание на стул: там меню из устриц….В ХIX веке их на телегах в корзинках везли из Франции….Тогда это был высший шик, самый элитарный продукт….

Абсолютный шедевр русской, реалистической живописи, художник по сути самоучка без образования за несколько лет довёл свою живопись до совершенства….Каждая деталь говорящая, многого мы тут не понимаем вне контекста эпохи
Абсолютный шедевр русской, реалистической живописи, художник по сути самоучка без образования за несколько лет довёл свою живопись до совершенства….Каждая деталь говорящая, многого мы тут не понимаем вне контекста эпохи

Прячет стыдливо кусок хлеба
Прячет стыдливо кусок хлеба

Смысл такой: денег(грибов) нет, но вы держитесь….За внешними понтами кусок старого хлеба на завтрак, главное: чтобы никто не увидел….

Завтрак грибника-аристократа, Петелино, ноябрь 2019….Без чая в лес никак
Завтрак грибника-аристократа, Петелино, ноябрь 2019….Без чая в лес никак

Осенние опята, ноябрь 2019, север Подмосковья, Алешино
Осенние опята, ноябрь 2019, север Подмосковья, Алешино

Обычно пристало аристократам утром употребить бутылочку Шабли и дюжину, другую устриц для поднятия душевной и телесной потенции….Для грибника-аристократа можно утром в биотопах шабли заменить на бутылку водки, устрицы на свежие рыжики….В крайнем случае мухоморы….

 

Ноябрь 2017, запад Подмосковья, Петелино….Веник и ножницы не помешают
Ноябрь 2017, запад Подмосковья, Петелино….Веник и ножницы не помешают



Север Подмосковья, ноябрь 2018 остатки сладки
Север Подмосковья, ноябрь 2018 остатки сладки



 

Ноябрь 2018, Петелино, “Завтрак Аристократа” от другого художника Федотова….

 

Ферментированные рыжики в ноябре
Ферментированные рыжики в ноябре

Рыжик сосновый замороженный, вполне аристократически съедобен
Рыжик сосновый замороженный, вполне аристократически съедобен

Дрожалка оранжевая и фламмулина весьма вкусны, съедобны и полезны в зимнем лесу….По крайней мере это единственная закуска для зимних грибников, так сказать - аристократов духа….

Еще сегодняшний пост про дальнейшие перспективы:

17.11.2023 грибной сезон в Московской Области продолжается на всех этажах
Прогнозы Грибов от Федотова17 ноября 2023