Давно не было в моём бокале, а соответственно и на канале, Ардбега! Наверное, заскучали? Я уже знаком со многими версиями этого дымного молта с Айлы, всё перечислять не буду, ссылки на некоторые обзоры оставлю в конце данной статьи, другие вы можете легко найти в навигации, рейтинге дымных виски либо в соответствующей подборке на главной страничке канала.
Итак, Ardbeg BizarreBQ - очередная лимитка, коих у Ардбега больше, чем регулярок, выпущенная в некотором ограниченном количестве. Виски бутилирован при крепости 50,9% алкоголя без добавления красителя и холодной фильтрации. Выдержан в трёх видах бочек: бочки из американского дуба двойного обжига, бочки из под Pedro Ximénez и загадочные экспериментальные BBQ-бочки. Возрастная категория: NAS. В переводе с английского "Bizarre" означает "причудливый/странный".
Tasting notes 🥃
- тело густое, жирное. Цвет тёмный мутноватый янтарь.
- аромат густой, сочный, интенсивный, обволакивающий. Сладко-дымный, абсолютно не спиртуозный. Классический соус барбекю как он есть, буквально один-в-один, мясо и овощи на гриле, копчёный перец чили, вяленые томаты, острое копчёное масло, мясистый чернослив, предбанник дровяной бани, хвойная смола, прогретая паяльником канифоль, копчёный солод, соль, битум, гуашь, кола, варенье из сладких тёмных ягод.
- вкус мощный, густой, сочный, чертовски дымный! Копчёный перец чили, сладкий перец на гриле, чёрный перец в горошке, чернослив, финики, соль, ламинария.
- финиш продолжительный, интенсивный, яркий. Соус барбекю, копчёный острый перец, гудрон, чернослив, вяленое мясо, табак, клюква, сок лайма, эспрессо.
Шикарный и очень-очень дымный Ardbeg, который буквально дышит в затылок горячо любимому мной Uigeadail, но всё же, Uigeadail, как более сложный и комплексный молт, стойко держит позиции. Тем не менее, BizarreBQ дерзко и смело заявил о себе, имея на то полное право. Уверен, что для фанатов барбекю этот виски станет любовью всей жизни. Один из лучших Ардбегов, что мне довелось попробовать. Место Ardbeg BizarreBQ в рейтинге торфяных виски можно узнать тут.
88/100
Что почитать.
Телеграм-версия.