🧡💦Кто рано встает, тот умница. Но встать рано мало, надо еще кучу дел переделать, а особенно, когда вот-вот польют дожди. В это время в селе, каждый теплый денек на вес золота.
А мы - не умницы, мы рано вставать не любим. И сегодня подъем был не ранний, но в обед должен был приехать трактор, чтобы вспахать огород.
Потому мы быстренько встали в 8.00. умылись, выпили кофе и помчались на огород завершать последний осенний проект. Хотя и не совсем последний.
Рабочие моменты дня.
Муж убирал сорняки, скручивал полив, а я убирала остатки овощей на грядках.
А перед этим немного собрала груш с ветки, потому что она растет в хоздворе.
Там, где живут утки. И не успеет груша упасть на землю, как они ее тут-же "ням" и нет. Только и стоят поджидают, когда они им на голову свалятся. Видите. стоят в нетерпении.
Поэтому я самые спеленькие груши, которые должны были свалиться на радость уткам и отправила в ведро. А заодно и последние яблочные радости к ним подбросила.
А потом уж на огород. Оборвала острые перцы от Октябрины Ганичкиной.
Осталось немного свеклы. Тоже отняла ее у грядки.
И немного морковки.
И пастернак выкопали. Буду заправку для борща делать. Свеклу. морковь и пастернак потру, затем смешаю и в заморозку.
Сначала очистила для дальнейшей переработке. Но надо сделать перерыв и обедом заняться.
Пока я занималась переработкой овощей, трактором запахали наш огород. Можно будет под зиму засеять все необходимое. Не успевай бока поворачивать.
Бюджетные блюда этого дня.
И немного о нашем рациональное питании. Как я уже говорила, этот месяц мы проводим с минимальными расходами.
Поэтому на завтрак доели скумбрию и макароны. А клетчатку взяли из морозильной камеры в уже готовом виде - это порция замороженного маша с морковкой и луком.
И что не говорите, но это очень удобно.
Разморозил в микроволновке и готово.
А вот в обед сделала настоящее открытие, когда готовила утку с овощами. Кстати, здесь все свое и в магазине ничего не покупали.
Утка, картофель, тыква и, друзья, груша.
Сорт груши совсем не сладкий и она отлично гармонировала со вкусом всех остальных участников процесса. Вот, что мне понравилось больше всего. Раньше к утке добавляли яблоки, а груша первый раз присутствовала в таком исполнении. Но получилось очень вкусно, может потому что сорт груши был не сладкий.
И поэтому, после обеда я подготовила часть груш к заморозке:
-вымыла, разрезала пополам, очистила от семечек, разложила на подносе и заморозила.
- разложила по пакетам
Прочитала в интернете, что груши не теряют полезных свойств при заморозке.. Поэтому их можно смело замораживать, а потом использовать для приготовления разных блюд.
А еще мне очень понравились запеченные сливы. Очень вкусный десерт. Особенно для сторонников полезного питания. Разве могут сравниться такие десерты с конфетами из магазина.
Напекла, а теперь есть у меня вкусняшка и к чаю, и к кофе. А потом и думаю, что я зря духовку включала, а я еще своих любимых овсяных печенек напеку. И напекла! И даже ручки не запачкала.
Вечерняя прогулка по парку и встреча с подругой.
Закончила этот день в очень приятной атмосфере. Позвонила подруга и предложила погулять в парке. А я и подумала - идти не смогу, так поползу. Хоть и устала за день, но от встречи с любимой подружкой не откажусь. Сейчас тепло и дождей нет. Как не использовать последние хорошие осенние деньки для прогулки. И заодно о творчестве поговорить.
Погуляли о творчестве поговорили, а потом решили кофе выпить. У нас открылся ресторан в парке. Решили проверить вкусный кофе там готовят. Вкусный, а еще и пиццу "Маргариту" взяли - лепешка тонкая с хрустящей корочкой, не пицца, а мечта худеющих.
Вот, она награда в конце трудового дня!
Так, что вечер закончился на яркой и позитивной волне. А еще вечером перед сном, пока муж смотрел фильм по телевизору, решила послушать аудиокнигу Эдвара Радзинского "Коба". Поставила таймер на 30 минут и все - открыла глаза утром.
А на утро уже готов список дел:
-картофель перебрать
-навести порядок в палисаднике
-довести до готовности приправу для борща
И помечтать о том, когда же польют дожди, чтобы уделить хотя бы немного времени творчеству.