Эксперты подсчитали, что у участников, которые ели больше всего красного мяса, риск развития диабета 2 типа оказался на 62% выше, чем у тех, кто ел меньше всего красного мяса
Исследователи из Массачусетса пришли к выводу, что люди, которые едят всего две порции красного мяса в неделю, могут иметь повышенный риск развития диабета 2 типа по сравнению с людьми, которые едят меньше порций. Данные соответствующего исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Ученые в рамках исследования изучили данные о состоянии здоровья 216 тыс. 695 медсестер. Диету оценивали с помощью опросников каждые два-четыре года на протяжении 36 лет.
За время исследования более чем у 22 тыс. участников развился диабет 2 типа.
Эксперты подсчитали, что у участников, которые ели больше всего красного мяса, риск развития диабета 2 типа оказался на 62% выше, чем у тех, кто ел меньше всего красного мяса. Ученые отмечают, что каждая дополнительная ежедневная порция обработанного красного мяса была связана с увеличением риска развития диабета 2 типа на 46%, а необработанного — на 24%.
Специалисты «Промомед» разработали лекарство для пациентов с ожирением и диабетом
Как снизить риск развития диабета 2 типа
Авторы исследования заверили, что замена одной порции мяса в день продуктами, богатыми растительными белками (орехи или бобовые) была связана со снижением риска развития диабета 2 типа на 30%, а замена мяса молочным продуктами — на 22%.
«Наши результаты полностью подтверждают диетические рекомендации, которые рекомендуют ограничить потребление красного мяса, и это относится как к переработанному, так и к необработанному красному мясу», — сказал первый автор исследования, научный сотрудник Департамента питания Сяо Гу.
Арбуз и диабет: почему плод не рекомендуется диабетикам
Можно ли вылечить диабет 2 типа
Эксперты уверяют, что полностью излечиться от СД 2 типа невозможно. Тем не менее есть способы улучшения качества жизни пациентов с данным заболеванием. Как показывает практика, соблюдение всех рекомендаций эндокринологов улучшает процесс лечения СД 2 типа.
Также облегчить жизнь пациентов с сахарным диабетом может датчик непрерывного мониторинга уровня глюкозы в крови.
Для предупреждения возникновения диабета 2 типа необходимо соблюдать следующие меры профилактики:
- Диета. При избыточной массе тела необходимо следить за тем, что входит в рацион: весьма полезно употреблять овощи и фрукты с пониженным содержанием глюкозы, при этом ограничив употребление таких продуктов, как хлеб, мучные изделия, картофель, жирные, острые, копченые и сладкие блюда.
- Посильные физические нагрузки. Оптимальным вариантом могут стать ежедневные пешие прогулки или плаванье в бассейне. Легкие физические упражнения, если их делать не менее пяти раз в неделю, снижают риск развития СД 2 типа на 50%.
- Нормализация психо-эмоционального состояния. Это, к слову, неотъемлемый метод профилактики данного заболевания. Важно помнить, что стресс может стать причиной нарушения обмена веществ, приводящего к ожирению и развитию СД. Поэтому необходимо укреплять стрессоустойчивость.
Читайте также:
Золотая жила: как датское лекарство от диабета стало бестселлером для толстяков
Как предотвратить сахарный диабет: советы врача-эндокринолога
Кофеин может уменьшать жировые отложения и риск развития диабета 2-го типа
Ссылка на статью: https://newizv.ru/news/2023-10-21/uchenye-lyubiteli-krasnogo-myasa-riskuyut-poluchit-diabet-2-tipa-kak-snizit-riski-421988