Гостем радиостанции “Вести FM-Тула” стала педагог по этикету, сертифицированный эксперт в области светского, делового, общегражданского этикета и член совета Национальной ассоциации экспертов по деловой этике и этикету Юлия Рябухина.
Вместе с ведущей гостья обсудила правила поведения воспитанного человека за столом, которые несколько изменились за последние десять лет.
Например, всем с детства известное правило “Ни в коем случае нельзя класть локти на стол” приобрело некоторые допущения. Так, замужняя женщина старше тридцати лет может поставить локти на стол во время званого обеда или ужина. Таким образом она может подчеркнуть свой статус, продемонстрировать гостям кольца и браслеты. Но допустим этот жест только во время перерывах между подачей блюд.
А вот чему точно нельзя находиться на столе, так это мобильному телефону. Причем, без разницы – это семейный обед, кофе с подругой, корпоратив или деловая встреча. Однако, можно избежать опасности прослыть невежей:
“Конечно, по правилам этикета телефон не должен присутствовать на столе, его нужно убрать в сумку и поставить на беззвучный режим. Но представьте: вы находитесь с подругой или другом на встрече в кафе. И вы поступите следующим образом – скажете: “Прошу прощения, разреши мне, пожалуйста, оставить телефон на столе. Я поставлю его на беззвучный режим. Я жду очень важного звонка. Уверяю, он ни в коем случае нам не помешает”. Это только сделает вам комплимент. Но все же лучше убрать телефон подальше,” – рассказывает Юлия.
Для тех, кто любит приглашать гостей на обед или ужин к себе домой, Юлия принесла хорошую новость: для умения красиво сервировать стол не требуется много денег, антикварная посуда и домашняя прислуга. Если вы хотите красиво засервировать стол, но сделать это бюджетно, купите обычную советскую льняную скатерть. Она станет главным украшением вашего дома. Антикварную посуду можно приобрести с рук на сайте бесплатных объявлений за копейки. Часто такое случается, что люди избавляются от вещей, не зная их реальной стоимости. Там можно встретить уникальные лоты. Также не обязательно иметь в хозяйстве разные столовые приборы: под рыбу, устрицы, горячее, холодное. Достаточно столового ножа, вилки под холодное, под горячее, ложки и чайной ложечки. А если вы захотите пополнить столовый гардероб, вы сможете увеличивать его постепенно.