Николай Иванович родился 26 марта 1938 году в селе Золотухино, Золотухинского района Курской области.
В 1968г. — окончил зоологический факультет Московской Ветеринарной академии (МВА) по специальности кролиководство. Дипломная работа «Многоярусная клетка для кроликов без поддонов»
После окончания МВА и по 1998 год работал по специальности в различных хозяйствах Подольского района.
"Животными увлекся в семилетнем возрасте (зайчатами, перепелятами, кроликами, голубями и другими животными). У меня было пять двоюродных братьев, которые тоже увлекались живностью. Родители держали корову, овец, гусей, которых я пас в летнее время до начала учебы в школе.
В 1971 году приобрел участок земли с домом и стал заниматься ЛПХ. Завел кур разных пород, гусей, индеек, цесарок, кроликов и голубей."
Судьба подарила мне возможность познакомиться с Николаем Ивановичем в 2009 году. А уже в 2010 году, мы снимали у него первые видео. За это время мы неоднократно были в гостях у Николая Ивановича, а также Николай Иванович был у меня, в Екатеринбурге, когда приезжал к нам на выставку.
Мы ездили с Николаем Ивановичем на гусиные бои в Нижний Новгород, и в фермерские хозяйства Московской области.
