85,2 тыс подписчиков

С начала года курица выросла в цене на 19% — самый большой скачок был в августе

1 минута

66 прочтений

13 сентября 2023

В августе 2023 года курица стоила на 19,29% дороже, чем на начало года. При этом в августе цена за килограмм курицы выросла больше, чем в другие месяцы 2023 года. Такие данные опубликовал Красноярскстат.

Килограмм курицы на конец августа в Красноярском крае стоил 239,49 рубля, хотя в конце июля курица стоила еще 221,94 рубля. То есть с июля по август килограмм курицы подорожал на 17,55 рубля или на 7,91%. За весь 2023-й курица не дорожала так стремительно, как в августе.

Второй после августа по величине скачок цен после был в июне — на 14,22 рубля, а минимальный был в феврале — на 1,21 рубля. Для сравнения, в среднем в 2023 году курица росла в цене на 5,6 рубля в месяц, если не учитывать август.

А вот за год — с августа 2022 по август 2023 года, курица подорожала на 14,58%.

Спойлер

Цифры взяты из отчетов Красноярскстата о средних потребительских ценах в 2023 году на товары и их индексах за август 2023 года.

Несмотря на рост цен, мясо птицы популярнее у красноярцев, чем говядина и свинина. Доля курицы в общем объеме потребления мяса жителями края составила 47%.
Как ранее рассказывали «Проспекту Мира» в «Красном Яре», производители в качестве основных причин подорожания курицы называли рост цен на корм, логистику и запчасти к импортному оборудованию.
Ранее мы писали, что красноярцы жалуются на дефицит курицы в KFC.