Людям солидного возраста приходится прикладывать дополнительные усилия, чтобы сохранять молодость и поддерживать себя в здоровом теле. А всё потому что многие биохимические процессы в организме замедляются, гормоны медленнее синтезируются, а витамины меньше усваиваются. Поэтому и приходится помогать себе дополнительно.
Диетолог Елена Соломатина напомнила, что с годами витамин А (он же ретинол) усваивается всё меньше, а это нехорошее явление.
Зачем нужен ретинол:
- увлажняет кожу и слизистые;
- улучшает и сохраняет зрение;
- укрепляет ногти и волосы;
- улучшает иммунную систему;
- участвует в синтезе белка — главного строительного материала;
- полезен для беременных, потому что участвует в развитии и росте плода.
Продукты с витамином А
Если ретинола не хватает, то можно обратиться к врачу, чтобы он назначил БАДы. Самостоятельно прописывать их себе нельзя, потому что передозировка приведёт к негативным последствиям. Но покупать особенные биодобавки нет смысла — можно просто скорректировать рацион, и в организме будет усваиваться нужное количество витамина. Его суточная потребность у людей старше 50 лет — около 1000 мг.
В каких продуктах содержится ретинол:
1) рыбьем жире; 2) чёрной и красной икре; 3) сливах; 4) абрикосах; 5) облепихе; 6) твёрдых сортах сыра; 7) куриных яйцах; 8) куриной печени.
Признаки дефицита витаминов:
- быстрая утомляемость и постоянная усталость;
- бессонница;
- раздражительность;
- проблемы с концентрацией внимания;
- головокружение и головная боль;
- бледная кожа;
- выпадение волос;
- проблемы с пищеварением;
- внезапные синяки;
- кровоточивость дёсен;
- медленное заживление ран и повреждений;
- частые простудные заболевания.
При этом каждый из этих признаков начинается с лёгких проявлений, но может развиваться и дальше. Например, при длительной нехватке ретинола можно вообще потерять зрение.
Авитаминоз — понятие общее и может сигнализировать о нехватке любого витамина. Одним из самых актуальных осенью считается витамин С, который активно участвует в поддержании иммунитета. А это в сезон простуд вещь необходимая. Как поддержать его, не покупая сомнительные БАДы?
В рацион стоит добавить:
1) шиповник; 2) смородину любого цвета; 3) крыжовник; 4) яблоки; 5) морковь.
Хорошо ещё не забывать о:
- тёплых овощных супах из кабачков или брокколи;
- мясе и жирной рыбе (в варёном и тушёном виде);
- омега-3 жирных кислотах, которых полно в орехах, растительных маслах, авокадо и других продуктах.
