С точки зрения биологии, здравого смысла и вопрекри устарвшим данным: обрезка клубники осенью снижает урожайность, зимостойкость растений. Почему листья так важны, почему обрезка ослабляет куст клубники и уменьшает количество ягод.
И - не улучшает инфекционный фон, не помогает избавться от вредителей и хворей. Просто факты - из жизни клубники.
Факт №1. "Старые" листья кормят куст
И молодые листья тоже.
Так устроены все растения: надземная часть растения в конце вегетации отдает накопленые питательные вещества нижним частям.
- Это питание получит корневая система. Это питание будет потрачено на закладку плодовых почек, которая происходитв конце лета.
- На рост молодых листьев.
- И на рост самих корней - после плодоношения начинается пик их роста.
И это совсем не то питание, которое получает растение из грунта. В грунте - минеральные соли.
Листья же ко всему прочему отдают ассимиляты - накопленые, созданные в реултате фотосинтеза углеводы, аминокислоты и пр. органические соединения.
Именно ассимиляты необходимы молодым листьям, всем растущим клеткам тканей. Их нехватку не заменят не добытые корнем элементы, ни наши подкормки.
Растение их синтезирует - и специально расходует мало - чтобы оставить сохранить для молодых тканей - растущих плодов, для закладывающихся почек. И для листьев.
А мы взяли - и обрезали все это. Отобрали весь запас. И клубничный куст растет таки из последних силенок: вопреки нашей "заботе".
Он сильный, он справится - но вот ягод даст меньше. И сам не будет мощным - каким бы мог быть.
Так устроены все без исключения растения - и клубника.
Не ясно, кто и когда назвал старые листья "нахлебниками", которые лишь расходуют питание - не ясно.
Но факт: это антинаучно. И у природы "ненужных" частей растения нет. "Ненужные" отмирают, выполнив свою функцию.
А пока лист зеленый, пока он жив (а живет он от 60 до 120 дней) - он выполняет важные функции - о которых ниже.
Кстати. О "нахлебниках". На примере томата: есть мнение ученых, что обрывать нужно не старые листья, а молодые.
Старые листья меньше потербляют пиания и больше отдают. А молодые - наоборот: не отдают, но много потребляют.
С точки зрения рациональности для растения "выгоднее" иметь больше старых листьев.
Факт №2. Важна транспирация (испарение). И зачем растениям вода
Почему о ней не принято говорить - не ясно. Это огромное упущение.
Все знают про фотосинтез: учили в школе.
Да, нельзя лишать растение фотосинтезирующей поверхности.
Лишь 5% того, что станет зеленой массой, ягодами, куст клубники получает из грунта в иде птания. Остальное синтезируется - благодаря фотосинтезу.
И - благодаря испарению влаги листьями.
У воды, которую потербляет корень, функция одна: транспортровка (перекачка) элементов питания в тканях растений.
Это своего рода русло, которое несет от корня к верхним частям,к листьям, стеблям, плодам питательные элементы. Это сокодвижение по сути.
По ксилеме - от корня к зеленым частям вверх, и по флоэме - вниз направляются синтезируемые в листьях вещества.
"Задерживается" в тканях растения лишь порядка 2% или чуть более воды - от объема, который растение перекачивает за весь вегетационный период.
А перекачивается огромное количество. Например, капуста - до 3-5 л в день и более крупный кочан :)
И все это происходит благодаря транспирации, испарению. Корень всасывает воду, листья испаряют - так и происходит "прокачка" воды и ее перемещение под давлением.
Если испаряющая поверхность мала - корень не будет потеблять много воды. И вместе с ней питания из почвенного раствора.
Если куст мало испаряет - он мало "пьет" и "ест". Нет листьев - нет поглощения воды.
Обрывая листья, мы лишаем клубнику питания, возможности быстро наращивать зеленую массу. И - закладывать плодовые почки.
Да, куст справится - он таки в сложных условиях, но отрастит лист. Но гораздо медленнее, чем мог бы. И почки заложит - но гораздо мегньше, чем мог бы - и позже.
И в целом куст мог бы быть более мощным,к рупным, более урожайным. И - более подготовленным к зиме, к холодам.
Зачем мы лишаем клубнику ягод, зачем обслабляем растения - не ясно.
Факт №3. И про фотосинтез
Почему мы забываем все, что учили в школе.
При помощи энергии света из углекслого газа, воды растение синтезирует органические вещества. Процесс происходит вов сех зеленых тканях, несущих хлоропласты.
Если лист зеленый - он работает.
Уровень фотосинтеза молодых растущих листиков ничтожно мал в сравнении с интенсивностью фотосинтеза старых листьев.
И как куст вырастет - если фотосинтез слаб, питание старых листьев мы не забрали? Вырастет - постепенно, медленно. И мало заложит плодовых почек.
И почему обрезка не победит вредителей и хвори
Это главный аргумент от сторонников обрезки. Но не самый сильный.
Споры грибковых, бактерии, личинки вредителей - они в грунте. И если есть напасть, например, бурая пятнистость клубники, то поражен и грунт вокруг, и вся надземная часть.
Обрезка листьев не решает проблему: если и молодые листья вырастут якобы здоровыми, на следующий год они тоже будут в пятнах.
Инфекционный фон остается прежним: просто мы ценой невероятных усилий куста, снижая урожайность, откладываем решение проблемы.
А решать ее нужно кардинально: избавляться от самых больных кустов и проводить обработки. И не одну.
И то - увы, но на 100% эффективным методом при массовом поражении хворями будет смена места посадки и посадочного материала.
Или хотя бы молодая рассада от старых кустов, пересаженная и многократно отработанная (не факт, но...).
А стричь лист - не раз проводила аналогию: это все равно, что при ангине сделать короткую стрижку. Эффективность - та же.
И что делать? Обрезать лишь желтые, поврежденные листья. Зеленые пусть живут и работают.
Зачем тогда рекомендуют стричь листья или скашивать? Возможно, это было эффективно в середине прошлого века на крупных посадках. Если они поражались хворями, это было экономнее, чем обрабатывать фунгицидами или сажать новые саженцы. Урожайность пусть ниже на следующий год, но есть...
У нас не огромные поля, где края не видно. И есть выбор: вырастить урожайную клубнику и здоровую - или по советам с истекшим сроком годности заставлять куст расти в сложнейших для него условиях. Вот такая вот история про клубнику и ее листья.
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)