Понадобится:
✔️мука зеленой гречки 85гр
✔️ вода/молоко 1 стакан
✔️сироп топинамбура 1 ст.л
✔️растительное масло (у меня кокосовое) 1 ст.л
✔️лимонный сок 1 ст.л или яблочный уксус 1 ч.л
✔️соль 1/4ч.л
✔️Сода 1/4 ч.л
Приготовление:
Муку смешать с солью. Разведите водой, вымешивая венчиком.
Затем Введите масло, сироп, соду гашеную уксусом или соком. Тщательно все перемешать венчиком. Тесто готово.
Жарить на сухой хорошо прогретой сковороде с двух сторон.
Эти блины сочетаются и со сладкой и с солёной начинкой
Больше рецептов в телеграм
