Ну что друзья, не успели оглянуться – вот и подоспел август. Последний летний месяц, немного грустно. В то же время как радует август обилием урожая – сейчас практически все овощи уже дают свои плоды.
Кажется, можно расслабиться и пожинать плоды своего труда.
Но нет, расслабляться рано – именно сейчас есть неотложные дела, которые нужно сделать в это время.
Сбор урожая
Да, здесь нельзя откладывать – некоторые овощи спеют быстро, и чуть прозевал – они переросли и утратили свою питательную ценность и вкус.
Какие же овощи нужно собирать часто и регулярно:
- Огурцы собираем ежедневно – особенно это важно для приготовления солений и маринадов,
- Кабачки и патиссоны – тоже следим и не даем им перерастать,
- Капуста ранняя, цветная и брокколи – чуть прозеваешь, овощ или растрескается (ранняя белокочанная), или начнет распадаться на части, а то и в цвет пойдет (цветная и брокколи),
- Кольраби – то же самое – перерос стеблеплод, стал твердым, утратил сочность,
- Помидоры, перцы и баклажаны снимаем по мере их созревания. Хотя томаты и перцы можно снимать в стадии технической спелости – они прекрасно дозреют дома, но на кусте – вкуснее. Баклажанам не стоит давать перерастать,
- Спаржевая фасоль, вигна – собирать только молодые стручки (бобы), не давать им формировать зерна,
- Ну и конечно можно уже выдергивать морковь и свеклу – те экземпляры, которые загущают посадки – это будет своеобразное прореживание.
Убрать чеснок и лук
Обычно эти культуры убирают во второй половине июля, но опять же все зависит от региона и погоды в данный летний сезон. Если в июле не убрали – сейчас уже точно нужно убирать, иначе головки чеснока распадутся на зубки, а лук может начать гнить, особенно в дождливую погоду.
Уход за грядками
Нужно ли поливать – смотрим по погоде. Жарко и сухо, нет дождей – поливаем корнеплоды, капусту, кукурузу, но не так часто. Постоянно нужно поливать лук порей, сельдерей, зеленные культуры, которые сеяли повторно. И конечно, огурцы, перцы и баклажаны – поливаем регулярно и обильно.
Сельдерей черешковый, лук порей и кукурузу нужно окучить.
Томатам особое внимание – регулярно удаляем пасынки, нижние листья, и те, которые закрывают созревающие плоды. Пора уже прищипнуть верхушки.
Подкормки
Перец и баклажаны в первой половине августа можно подкормить монофосфатом калия (20 г на 10 л воды, по 0, 5 л под куст). Во второй половине августа перец в теплице можно подкормить кальциевой селитрой по листу (10 г на 10 л воды) или полить раствором калийной селитры (10 г на 10 л воды)
Лук порей для формирования хорошего стебля - настоем органических удобрений (коровяк 1:10 или настой птичьего помета 1:20).
Посев сидератов и повторные посевы
Освободившиеся грядки не оставляем пустовать! Можно много чего посеять повторно – всевозможную зелень, салаты, редис. А в теплых регионах этот список гораздо шире. И конечно, сеем сидераты – горчицу, овес, фацелию.
Дорогие читатели - что я упустила, какие важные дела еще нужно делать в августе - подскажите в комментариях.
Доброго вам здоровья и легкого труда! и конечно, отличного урожая!
Лунный календарь садовода и огородника с 31 июля по 6 августа
Подписывайтесь на канал Дачный дневник пенсионерки - нажмите на эту кнопочку, ставьте палец вверх и пишите комментарии. Большое спасибо!
